100平方的水果保鮮庫多少錢,是我們做冷庫這么多年遇到zui多的問題,zui多人想知道,冷庫安裝,100平方,不算大,對于水果批發(fā)生意,也不算小了。
冷庫設(shè)施安全要求:
1、冷庫用運(yùn)輸工具應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、庫房內(nèi)應(yīng)合理分區(qū)并設(shè)置相關(guān)標(biāo)識,便于庫房內(nèi)的貨物貯存、運(yùn)輸和管理。
3、庫房內(nèi)應(yīng)設(shè)應(yīng)急照明、開啟門鎖及報(bào)警裝置,可自救或報(bào)警求救。
4、庫房內(nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛性。
5、冷庫門四周應(yīng)設(shè)防橦護(hù)欄,并有醒目的標(biāo)識。
6、裝配式冷庫應(yīng)設(shè)平衡窗。
7、機(jī)房內(nèi)應(yīng)配置氧氣呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夾、酸性飲料等必須的防護(hù)用具和搶救藥品,并設(shè)在便于獲取的位置,由專人管理,定期檢查,確保使用。有關(guān)人員應(yīng)熟練地掌握氧氣呼吸器等用具的使用和人員搶救方法。
8、對于具有高壓控制柜和配電柜的制冷機(jī)房應(yīng)配置高壓電操作的zhuan用工具及防護(hù)用品。
冷藏庫冷風(fēng)機(jī)的匹配:
冷藏庫每立方米負(fù)荷按W0=75W/m3計(jì)算。
1.若V(冷庫容積)<30m3,開門次數(shù)較頻繁的冷庫,如鮮肉庫,則乘系數(shù)A=1.2;
2.若30m3≤V<100m3,棗莊集裝箱冷庫安裝公司,開門次數(shù)較頻繁的冷庫,如鮮肉庫,則乘系數(shù)A=1.1;
3.若V≥100m3,開門次數(shù)較頻繁的冷庫,如鮮肉庫,則乘系數(shù)A=1.0;
4.若為單個(gè)冷藏庫時(shí),則乘系數(shù)B=1.1zui終冷庫冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*B*W0(W為冷風(fēng)機(jī)負(fù)荷);
5.冷庫制冷機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-10oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。
蒜苗是餐桌上常見的一種蔬菜,也是我們炒菜常放的一種作料,由于蒜苗采收期一般在4-7月,這個(gè)時(shí)候正是氣溫上升時(shí)節(jié),采收后,只要儲藏方式不對或溫度控制不jing準(zhǔn),棗莊鮮花冷庫安裝公司,蒜苗就容易出現(xiàn)脫水、變質(zhì)等現(xiàn)象,因此,使用冷藏庫儲藏蒜苗將不受自然條件的限制,能有效的抑制蒜苗體內(nèi)的酶活性,防止蒜苗的水分和營養(yǎng)成分流失,同時(shí)還可以利用冷藏冷庫做反季節(jié)銷售,提高蒜苗的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
1、蒜苗采收及篩選
為了更好的儲藏保鮮蒜苗,采收蒜苗應(yīng)以陰天或晴天上午采收為宜,切忌在強(qiáng)烈陽光時(shí)采收,采收后須運(yùn)到陰涼處攤開,以免被暴曬水分有流失的情況;蒜苗采收后,需洗凈泥土,棗莊食品冷庫安裝價(jià)格,整齊排列,捆成小把,同時(shí)應(yīng)剔除根須及病蟲、老葉、黃葉。
2、冷藏庫預(yù)冷
預(yù)冷是蒜苗儲藏的必要環(huán)節(jié),預(yù)冷的主要目的是降低蒜苗的呼吸強(qiáng)度,以利于儲藏和運(yùn)輸,同時(shí)預(yù)冷也能維持蒜苗的新鮮度,以達(dá)到阻止衰老、延長儲藏期的目的。
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