所以油煙凈化器的裝置方位，必須遠離明火烹飪區(qū)，標準的油煙凈化器裝置一般都是室內(nèi)吊頂裝置、樓頂裝置或許室外裝置，這樣不光可以節(jié)省有限的后廚空間，一起還可以降低廚房的火災隱患。

定期清理油煙凈化器

油煙凈化器作為大型商用的廚房設備，每天都會有大量的油煙經(jīng)過其間，而油煙在被凈化器凈化的過程中，會有少量的有油脂和雜質(zhì)附著在油煙凈化器和管道中，盡管量少，但是日積月累，時間一長，積累的“油垢”就非?！翱捎^”了。

假如油煙凈化器中存在很多的油漬和雜物，會極大的下降凈化功率，并且會導致凈化器的不正常放電打火。油污中的雜質(zhì)和油漬都是歸于物，這種時分很要可能會“焚燒”起來，所以為了保持設備的凈化功率和下降安全隱患，福州油煙凈化器價格，必須依據(jù)自身凈化器的使用情況，定期清洗。

UV光解油煙凈化器

設備是利用紫外光進凈化，紫外光線能將油煙分子分解成CO2(二氧化碳)和H20(水蒸氣)和O3(臭氧)，并通過臭氧進一步氧化其他異味分子，將油煙分解凈化成無害成份。覆蓋面多、凈化效率能達到90%，但其缺點是紫外光對人體具有較大的危害，所以該類設備一般都安裝在遠離廚房的通風管內(nèi)，且確保通風管不能有破損，以致紫外光外泄。

以上幾款常見的油煙凈化器任挑選，主要看你怎么選擇要達到什么效果及應用領域!以下簡單介紹選購油煙凈化器注意事項!

1、是否有CEP證書，這個證書是油煙凈化器一個必備的證書，如果沒有這個證書的油煙凈化器可以不做考慮。

2、設備到底是凈化還是過濾，油煙凈化器有好的，也有一般般的，好的油煙凈化器能夠?qū)τ蜔焹艋鬟_到真正的凈化效果，市場上常見的是靜電式油煙凈化器。

3、售后服務，福州靜電式油煙凈化器，多長時間維護保修，一個合格的油煙凈化器是應該提高少一年的保修服務的。

4、凈化效率能否達標，許多店家購買油煙凈化器的目的是為了應對環(huán)保檢查，有些地方比較嚴格的必須達到當?shù)氐呐欧艠藴?，不然視為不合格，福州油煙凈化器，及時裝了也沒用，請了解當?shù)氐沫h(huán)保要求以及油煙凈化器是否達到凈化標準。

餐飲油煙凈化器注意事項

1、每個爐灶對應的處理風量約為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應的凈化器的規(guī)格型號。

2、凈化器可室內(nèi)、室外安裝，凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，油煙凈化器，凈化器周圍需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

3、機器在安裝前好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。

4、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。

5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離在2米以上比較合適，凈化器好安裝在風機的前面，如果風機需要安裝在凈化器的前面，風機的出風口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果；凈化器的進風口好不能有彎頭 。

6、設備箱體必須安全接地 。

7、接好排油管（注意：不能堵住排油口）

8、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當，（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場情況而定，如果風機的風量選擇過大于凈化器的大處理風量時會影響凈化器的凈化效果）。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下，風機的風量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風速好能在6m/s以下。

9、凈化器通過發(fā)蘭與排風風管連接，所有連接應密封、防止漏油。

10、確保安全，凈化器要求能與風機聯(lián)動，即凈化器跟風機同時開同時關；如不能聯(lián)動的，應做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更長一點），關機時應先關掉凈化器后再停風機 。