3.2.4宰殺與分割生產(chǎn)車間的合理布局應(yīng)充分考慮與其他建筑物的聯(lián)系，并使廠內(nèi)的非清除區(qū)與清除區(qū)明顯分離出來，防止清除區(qū)遭到空氣污染。3.3日常保潔3.3.1宰殺與分割生產(chǎn)車間隸屬工業(yè)園區(qū)的路面、場地應(yīng)平整、無存水。重要路面及場地宜采用混凝土或瀝清鋪設(shè)。3.3.2廠居民區(qū)建（構(gòu)）筑物附近、路面的兩側(cè)庭院均宜綠化園林。3.3.3空氣污染源污水處理應(yīng)考慮到有關(guān)相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求。3.3.4廠內(nèi)要在避免宰殺與分割生產(chǎn)車間的非清除居民區(qū)內(nèi)設(shè)畜糞、廢料等的臨時性集存場所，其路面、圍墻或腋角應(yīng)有益于清理消菌sha菌。（2）、手麻電器是目前小型屠宰廠的常用麻電設(shè)備，這種麻電設(shè)備在使用前，操作工必須穿戴絕緣的長筒膠鞋和橡皮手套，以免觸電，在麻電前應(yīng)將麻電器的兩個電極先后浸入濃度為5%的鹽水，提高導(dǎo)電性能，麻電電壓：70-90V，麻電時間：1-3s。運送廢料的車輛應(yīng)封閉式，并應(yīng)配備清除消菌sha菌機器設(shè)備及存放場所。

工業(yè)設(shè)備去皮（1）、毛豬在放血自動式皮帶輸送機上去頭后，依據(jù)卸豬器卸除進(jìn)到預(yù)剝帶式輸送機上，新型豬洗肚機，在預(yù)剝帶式輸送機上進(jìn)行去前蹄、去后蹄和預(yù)去皮等工作中。（2）、把預(yù)剝后的豬傳到去皮焊接夾具，用剝皮機的夾皮機器設(shè)備捏緊豬肉皮依據(jù)工業(yè)設(shè)備剝皮機的滾桶旋轉(zhuǎn)將豬體的一整張豬肉皮剝下，剝下的豬肉皮自動式運送或用皮張車運輸?shù)狡埓鎯﹂g。3）、刨下的豬毛通過輸送機運出機外，用壓縮空氣管道吹送的方式送至豬毛暫存區(qū)。5.MechanicalPeeling（1）.Livepigunloadtothepre-peelingconveryoraftercuttingheadinthebloodlettingautomaticconveyorline，forehoofandhindhoofcuttingandpre-peelingprocesswillbedointhepre-peelingconveyor.（2）.Thepigskinremovallocationafterpre-peeling，豬洗肚機直銷，clippingdeviceoftheskinremovalmachineclamptheskin，thewholeskinofthepigisremovedbytherotationoftherollerofskinremovalmachine.Theskinwillbetransferedtoskintemporarystorageroombyconveryingline/trolley.

3.1生產(chǎn)地選擇3.1.1屠宰與分割生產(chǎn)生產(chǎn)車間隸屬生產(chǎn)地應(yīng)避免大城市飲用水水源地和城市給水、取水口，其附近需有大城市化工廢水管網(wǎng)或經(jīng)相關(guān)部門允許的終水源保護區(qū)水體。工業(yè)園區(qū)應(yīng)坐落于大城市住宅小區(qū)夏季風(fēng)向大頻率的低處側(cè)，并應(yīng)考慮到有關(guān)安全衛(wèi)生相距要求。3.1.2生產(chǎn)地附近需有的日常保潔規(guī)范。工業(yè)園區(qū)不能坐落于受空氣污染江河的中上游，并應(yīng)避開導(dǎo)致有害物、煙霧、煙chen等污染物的加工制造業(yè)或其他導(dǎo)致污染物的地區(qū)或場所。氣動卸豬器該自動卸豬器|落豬器是生豬在定位置自動脫落的一種機器，安裝在毛豬懸掛輸送線上，將已空血的豬體從輸送線上通過接豬臺進(jìn)入燙豬池或預(yù)剝線上。

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