化學性質甘油圖冊甘油具有甜味,這與它的分子結構有關系,在化學上,由一個氫原子與一個氧原子手拉著手結成的基團——OH,斯文甘油價格,叫做羥基。一般來說,斯文甘油,單糖(如葡萄糖和果糖等)和雙糖(如蔗糖和麥芽糖等)里所含的羥基越多,它就越甜。甘油跟單糖分子相象,在它的分子里含有三個羥基,所以也帶有甜味。
外觀與性狀: 無色粘稠液體 無氣味, 有暖甜味 能吸潮。
熔點(℃):20,
沸點(℃):290.0
相對密度(水=1): 1.26331(20℃)
相對蒸氣密度(空氣=1): 3.1
粘度(20℃):1412mPa.s (25℃):945mPa.s
表面張力(20℃) :63.3 mN/m
閃點(℃): 177
體積膨脹系數/K-1: 0.000615
溶解性: 可混溶于乙醇,與水混溶,斯文甘油供應,不溶于醚、油類。 可溶解某些無機物。
中文名:甘油別名:丙三醇英文名:Glycerol化學式:C3H8O3CAS號:56-81-5SMILES:OCC(O)CO摩爾質量:92.09外觀:無色無臭有甜味的黏性液體密度:1.261 g/cm3熔點:18℃沸點:290℃溶解度(水):>500 g/L (20℃)黏度:1.5 Pa·s閃點:160℃
天然甘油的生產 1984年以前,甘油全部從動植物脂制皂的副產物中回收。直到目前,天然油脂仍為生產甘油的主要原料,基中約42%的天然甘油得自制皂副產,58%得自脂肪酸生產。制皂工業(yè)中油脂的皂化反應。皂化反應產物分成兩層:上層主要是含脂肪酸鈉鹽(肥皂)及少量甘油,下層是廢堿液,為含有鹽類,斯文甘油直銷,的甘油稀溶液,一般含甘油9-16%,無機鹽8-20%。油脂反應。
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