安全、節(jié)能、低碳的居家理念促使不銹鋼餐廚具產(chǎn)品也從簡(jiǎn)單的適用性向功能化、智能化、時(shí)尚化轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品更新周期明顯加快,品種需求呈現(xiàn)多元化。自動(dòng)炒菜機(jī)、可傾式炒鍋、可傾式湯鍋、連續(xù)式油炸機(jī)、漂燙機(jī)、車入式蒸箱、米飯生產(chǎn)線、自動(dòng)洗米機(jī)、洗鍋機(jī)、真空包裝機(jī)、液體灌裝機(jī)、挑揀工作臺(tái)、隧道式微波復(fù)熱機(jī)、洗箱機(jī)、風(fēng)淋房、金屬檢測(cè)儀、提升輸送機(jī)、物料提升機(jī)、玉米脫粒機(jī)、牛角包生產(chǎn)線、姜汁機(jī)等。
在各種酒店、餐廳、快餐店,甚至是咖啡店以及其它飲品店,各類廚房設(shè)備都得到廣泛使用?,F(xiàn)代廚具,有不銹鋼的、鋁質(zhì)的、木質(zhì)的、硅膠的,商用廚房設(shè)備生產(chǎn),相同產(chǎn)品也會(huì)有不同形狀,在進(jìn)行廚房工程設(shè)計(jì)和廚具采購的時(shí)候,有什么技巧呢?無論是酒店、餐廳還是廚房,在廚房工程設(shè)計(jì)開始的時(shí)候,玉溪商用廚房設(shè)備,就要考慮到廚房設(shè)備的擺放問題。與家庭不同,酒店、快餐廳、飲品店等廚具直接關(guān)系到投資者的盈利與否。
而商用廚房設(shè)備就不一樣的,功率大,能耗大,設(shè)備品種繁多,涉及面積廣闊,商用廚房設(shè)備廠價(jià),不僅僅是中餐,西餐,日餐,法餐,酒店,還有各種加工廠,配送中心,研發(fā)中心,中央廚房等,而且還有國家法律法規(guī)銘文規(guī)定的要求和規(guī)范,也有面積的要求,人員的要求,設(shè)計(jì)的要求,所以商用廚房要比家用復(fù)雜。后就是您要選擇廚房設(shè)備的時(shí)候一定要問清楚和了解明白需要的是家用的還是商用的,這樣也方便自己查詢和搜索。
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