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青島特恩特機械有限公司
主營：牛羊豬屠宰設(shè)備,肉類加工設(shè)備,塑料機械,污水處理設(shè)備
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7.同歩檢疫與宰殺實際操作相對性應(yīng)，對同一只羊的頭、蹄、內(nèi)臟、體等統(tǒng)一序號開展檢疫。7.1頭蹄部檢查7.1.1頭頂部檢查檢查鼻鏡、牙齦、口腔粘膜、舌及舌體有無水皰、潰爛、爛斑等。必需時割開下顎淋，檢查樣子、顏色及有無發(fā)脹、積血、、萎縮灶等。7.1.2蹄部檢查檢查蹄冠、蹄叉肌膚有無水皰、潰爛、爛斑、結(jié)疤等。7.2內(nèi)臟檢查取下內(nèi)臟前，羊屠宰配件，觀查胸骨、腹部有無積血、黏連、纖維素性滲出液。檢查、肺、肝、腸胃、脾、，剖檢淋、肝門淋、腸系膜淋等，檢查有無變病和別的出現(xiàn)異常。分割好的部位肉真空包裝后，放入冷凍盤內(nèi)用涼肉架車推到結(jié)凍庫（-30℃）結(jié)凍或到成品冷卻間（0-4℃）保鮮。
↓縮扎肛men清洗肛men周邊將橡皮擦盤套在右臂上，將塑料袋反套在右臂上，右手把握住肛men并提到左手將肛men沿四周劃開并脫離，隨割隨提高，提升至10厘米上下。將塑料袋旋轉(zhuǎn)套上肛men且橡皮擦盤扎住塑料袋，山東省青島屠宰配件，將結(jié)扎手術(shù)好的肛men送到深處?！齽兒笸绕孽脐P(guān)節(jié)下刀，做屠宰配件，刃口沿后腿里側(cè)中線往上挑破羊皮。沿后腿內(nèi)側(cè)線向上下兩邊脫離，從跗關(guān)節(jié)上邊至尾根處羊皮。↓去后蹄從跗關(guān)節(jié)下刀，切斷聯(lián)接關(guān)節(jié)的結(jié)蹄、十字韌帶及皮和肉，生產(chǎn)屠宰配件，割掉后蹄，放進zhi定的器皿中?！齽冃?、腹部皮用刀將羊胸腹部皮沿胸腔中線從挑到dang部。沿腹中線向上下兩邊剝掉胸腹部羊皮至肷窩止。預(yù)剝羊皮是一種非常重要的副產(chǎn)品，為了保證羊皮的完整性，在放血之后，要立即進入剝皮的步驟。
手麻電器產(chǎn)品是簡易的這類麻電機器設(shè)備，關(guān)鍵用以大中小型屠宰場，它由變電器、塑把麻電頭、電源線插頭、不銹鋼板材麻電頭組成。用于將經(jīng)淋浴室后入到麻電圈的肉羊或經(jīng)V形皮帶輸送機、梯狀皮帶輸送機運送的肉羊進行擊暈，使肉羊處于暫時性的暈情況，為扎腳提升和放血安全系數(shù)提供方便快捷。該麻電想法特點：可接受性強，可單獨用，又可與皮帶輸送機互相配合運用，考慮到不一樣班總產(chǎn)量的務(wù)必，高，重量較輕；但是，在宰前3小時要斷水，這樣不僅有利于放血充分，還能夠提高羊肉的耐藏性。缺點：安全性能差，工作效率低，麻電后的羊體易導(dǎo)致gu折，於血，傷害肉食品質(zhì)量。重要技術(shù)參數(shù)：碰觸變電器功率：0.5KVA麻電工作電壓：70～90V麻電電總流量：0.5-1.2A輸入工作電壓：380V麻電時間：1～5S輸出工作電壓：0-250V規(guī)格：220×130×34b250m
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