有研究表明,對產(chǎn)崽前和喂奶的豬每頭每日添喂4-5克小蘇打,生產(chǎn)仔豬的成活率可提高5%;在仔豬日糧中添加0.5%的小蘇打;能提高仔豬的胃口,日增重提升10%上下;給育肥豬每頭每日加喂小蘇打3-4克,料耗可減少10%上下。添加方式 為本將小蘇打在小量水里融解,1000目小蘇打,隨后添加豬飼料中,攪拌勻稱,10-15分鐘后再喂。
牛羊飼料中加小蘇打有什么bai作用
在乳du牛飼料中添適量小蘇打zhi,可以幫助消化,補足能量,穩(wěn)dao定和提高奶產(chǎn)量并延長泌乳期;在肉雞和蛋雞飼料中添加3‰-5‰,3600目小蘇打,能提前10至15天育肥,產(chǎn)蛋率增長1.5%-2.5%;據(jù)“世界知”日本文獻(xiàn)報道,山東?;√K打,添加小蘇打,在產(chǎn)奶高峰期內(nèi)每頭牛平均多產(chǎn)奶176公斤,高峰期持續(xù)8個月左右。用小蘇打作添加劑飼料喂牛,能促進(jìn)育肥和提高飼料利用率。如用0.5%小蘇打喂肉牛,可使飼養(yǎng)期縮短50天、體重可達(dá)680至700公斤,飼料利用率提高12%。
添加適量小蘇打于缺乏賴氨酸豬飼料中,可補償賴氨酸不足,提高豬的增重率。據(jù)俄羅斯報道,用小蘇打不僅可增加豬體重,還可提高豬產(chǎn)仔的存活率。經(jīng)對比試驗:一月齡仔豬重量比不喂小蘇打的增加0.5公斤,60天時高出2.7公斤,70天時高出3.2公斤。仔豬存活率比不喂小蘇打的母豬所產(chǎn)的仔豬的存活率提高5%。
1、溶水性不同
首先我bai們先來說一說食用du堿的化學(xué)名zhi稱,食用堿的化學(xué)名稱叫做碳酸鈉。而小蘇打的化學(xué)名稱叫做碳酸氫鈉。食用堿比較溶于水,而小蘇打就不一樣了。在一般正常水溫小蘇打是不溶于水的。甚至還可能發(fā)生一些結(jié)晶的現(xiàn)象,如果說想讓小蘇打溶于水,水溫必須達(dá)到50度以上。
2、使用不同
小蘇打和食用堿的使用區(qū)別也很大,食用堿主要作為一種疏松劑來使用。食用堿會變得疏松多孔蛋白質(zhì)在發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生一點酸味兒。而小蘇打的作用作為一種膨松劑使用,我們在做面的時候,可以使的面團(tuán)蓬松,加熱之后會使二氧化碳析出,使面團(tuán)蓬松柔軟。
3、食用方式不同
小蘇打也屬于堿,只不過比較弱一些。小蘇打是可以直接沖水飲用的,而堿面堿性太強,不可以直接沖水飲用。之所以小蘇打使用頻率被人們接受的多,是因為小蘇打呈弱堿性,就比方說我們用小蘇打來刷牙,美白牙齒,清潔皮膚效果都是比較不錯的。
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