不同的水果適合保鮮的溫度不同,我們也應當了解這些水果的保鮮溫度,我們才能選擇到合適的的水果保鮮方式。這樣,水果也能選擇zui佳的保鮮溫度來設置冷庫的溫度。有些水果更是不適合冷藏,通過多年行業(yè)經(jīng)驗為各位經(jīng)營者分別出了常見水果的溫度,菏澤超市冷庫回收公司,希望能幫到各位經(jīng)營者,下面我們來看下水果的zui佳保鮮溫度:
桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右為好;
蘆柑為7℃~9℃。
蘋果:適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃,濕度為85%~90%。
梨:適合的冷藏溫度為-1℃~+1.5℃,濕度為85%~90%。
西瓜:適合的冷藏溫度為2℃~4℃,濕度為75%~85%。
櫻桃:適合的冷藏溫度為0.5℃~1℃,菏澤生肉冷庫回收廠家,濕度為80%左右。
椰子:適合的冷藏溫度為-4.5℃~-3℃,濕度為75%左右。
葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃~3℃,濕度為85%~90%。
草莓:適合的冷藏溫度為-0.5℃~1.5℃,濕度為75%~85%。
新融制冷冷庫回收公司解析冷庫的殺菌與消毒:
冷庫的除霉殺菌與消毒冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,菏澤低溫冷庫回收廠家,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂bai粉、福erma林等。
新融制冷冷庫回收-------冷庫的主要優(yōu)點:
1.持久且極低的熱導率。
2.良好的耐濕性,優(yōu)異的抗凍融性。
3.變形溫度系數(shù)小,冷庫回收,易于在施工現(xiàn)場進行分段處理,并方便并固定在基層。
4.高抗壓強度,長期蠕變,適用于地面或地面的高負荷。
5.高水蒸氣滲透性,無腐爛,耐久性好。
6.不要散發(fā)出有毒或無味的食物污染物質(zhì)。
7.符合國家建筑防火設計依據(jù)的要求。
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