風(fēng)冷冷卻器在進(jìn)行運(yùn)用的過(guò)程中是一種冷卻設(shè)備，在運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中會(huì)將其熱流體的部分熱量會(huì)傳遞給冷流體的設(shè)備，在運(yùn)用時(shí)也被稱(chēng)為熱交換器.

風(fēng)冷冷卻器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)其主要的功用是在相應(yīng)狀況上保證其工藝過(guò)程中對(duì)介質(zhì)所要要求的特定溫度，在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)一起也是添加其動(dòng)力利用率的主要設(shè)備之一。

1、在風(fēng)冷冷卻器進(jìn)出口間加一旁通管，在運(yùn)用時(shí)通過(guò)控制調(diào)節(jié)閥的開(kāi)度和進(jìn)換熱器的水量來(lái)到達(dá)體系對(duì)不銹鋼冷卻器阻力的要求，并用流經(jīng)旁通管的水與不銹鋼冷卻器出口的水混合到達(dá)體系要求的供水溫度。

2、風(fēng)冷冷卻器合理的流程規(guī)劃，在相同的熱負(fù)荷下，其流程規(guī)劃合理的不銹鋼冷卻器既可以取得較小的換熱面積，又能節(jié)約本錢(qián)。流程規(guī)劃的不合理以及選用多流程規(guī)劃，不光使設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用添加、冷熱介質(zhì)在板間非全逆流、然后影響散熱，并且很簡(jiǎn)單出現(xiàn)通道堵塞現(xiàn)象、不利于整機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、風(fēng)冷冷卻器的冷熱流轉(zhuǎn)截面不等，通過(guò)調(diào)整不銹鋼冷卻器冷熱兩側(cè)的流轉(zhuǎn)的截面積來(lái)調(diào)整兩側(cè)板間的熱量流速，然后添加介質(zhì)處理量小的一側(cè)的對(duì)流換熱系數(shù)，繼而能到達(dá)添加整機(jī)散熱的目的。

1、采用良好的的不銹鋼材料，不但耐腐蝕性能增強(qiáng)，還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)。

2、冬季保溫性能好，上氣快，夏季表面不熱，提高酒的理化指標(biāo)。

3、可同時(shí)適用于固態(tài)、液態(tài)蒸釀技術(shù)。

4、全不銹鋼結(jié)構(gòu)，底部加厚，更結(jié)實(shí)。

5、可根據(jù)喜好選用水封槽設(shè)計(jì)和快裝卡箍結(jié)構(gòu)，也可以根據(jù)喜好選用蓄水型和流水型冷卻器。

6、冷卻器更，冷卻更為充分，酒廠風(fēng)冷冷卻器，出水溫差更大，加大冷卻面積卻又縮小了冷卻器的體積，使整個(gè)釀酒設(shè)備占地更小。

7、用途廣泛，也可用于蒸餾、提煉、濃縮等工序，例如蒸餾水制取、蒸酒、中藥提煉濃縮、精華液萃取等。

風(fēng)冷冷卻器構(gòu)架應(yīng)具有較好的穩(wěn)定性，通常由型鋼及薄鋼板組成，目前多采用冷彎異性鋼，構(gòu)架尺寸應(yīng)與管束和風(fēng)機(jī)的尺寸相配。山東風(fēng)冷冷卻器廠家提醒在選擇構(gòu)架型號(hào)時(shí)，應(yīng)注意下列事項(xiàng)：

①同樣長(zhǎng)度的管束，江蘇風(fēng)冷冷卻器，才叮放在同一構(gòu)架上。

②不同寬度的管束放在同一構(gòu)架上時(shí)，可以不占滿(mǎn)構(gòu)架的全寬，所余空缺部分。應(yīng)另用密封件覆蓋封閉。

③不間長(zhǎng)度空冷管束，不銹鋼風(fēng)冷冷卻器，一般不放在一起，應(yīng)分離，組成不同的組或臺(tái)。

④鼓風(fēng)式構(gòu)架自成整體。引風(fēng)式構(gòu)架多數(shù)依靠管束框架側(cè)梁構(gòu)成，不能獨(dú)立支持。

風(fēng)箱為風(fēng)冷冷卻器構(gòu)架的部件，風(fēng)冷冷卻器廠家，與構(gòu)架及風(fēng)機(jī)圈相連，每一臺(tái)風(fēng)機(jī)必須單獨(dú)占有一格風(fēng)箱，不與其他臺(tái)相通。其結(jié)構(gòu)形式有下列幾種。

①方箱式由析架及薄鋼板((1~2rnrn)焊制?；騿斡杀′摪?(3~4mm)冷 彎制作，一般用于鼓風(fēng)式。引風(fēng)式也有使用材料消耗較多，但構(gòu)造不復(fù)雜。制造簡(jiǎn)便，外觀平整。

②過(guò)渡錐形由薄鋼板(約Zmm)及少量型鋼制造，用于引風(fēng)式較多，也有用于鼓風(fēng)式。材料消耗少。空氣阻力小，構(gòu)造簡(jiǎn)單，但制造、運(yùn)輸及安裝較困難。

③斜坡形在引風(fēng)式中使用較多，鼓風(fēng)式中也有使用，它兼有過(guò)渡錐式材料消耗少、空氣阻力小及方箱式制作簡(jiǎn)單、剛性好的優(yōu)點(diǎn)。