風(fēng)冷冷卻器這也是一種新的釀酒技術(shù)性，風(fēng)冷冷凝器價(jià)格，是對(duì)在我國(guó)數(shù)千年來久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)式釀酒方式的一項(xiàng)比較嚴(yán)重轉(zhuǎn)型和擺脫，它把社會(huì)發(fā)展上一般采用的傳統(tǒng)工藝2次發(fā)醇和三遍燒制過程，白酒風(fēng)冷冷凝器，改變成一次發(fā)醇和一次燒制進(jìn)行。它的另一個(gè)的特性，就是不用獨(dú)立制成釀酒設(shè)備，釀酒用風(fēng)冷式冷卻塔，反而是應(yīng)用傳統(tǒng)工藝釀酒設(shè)備部分稍微調(diào)整一下，就可以了。

風(fēng)冷冷卻器傳統(tǒng)式的釀酒加工工藝，都離不了谷殼，苞米蕊，高粱殼等不光滑的稻殼等懈怠的協(xié)助料做透氣性的媒體，而如今這類全新升級(jí)釀酒技術(shù)性，采用純棒子面、高梁米面、大米面等就能燒制出口感的純糧酒。新技術(shù)新工藝釀酒的特征是：釀酒之后的酒槽，可以作為精飼料飼養(yǎng)牲畜，只需在酒槽中加上青飼料就可以了，相當(dāng)于精飼料不花錢天上掉同樣，實(shí)屬一本萬利的交易。

1.風(fēng)冷冷凝器的故障八成由冷卻器管引起的。由于腐蝕、汽蝕、磨損而使管壁減薄和穿孔，風(fēng)冷冷凝器，也由于熱脹冷縮，流體運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的振動(dòng)而形成的銜接處及其它機(jī)械性損壞。冷卻器管破損后兩種介質(zhì)將相互滲合，風(fēng)冷冷凝器釀酒，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行修理，其方法有：

（1）、找出破損的冷卻器管，用管堵把兩頭堵死。管堵的錐度為3～5度之間，管堵材料硬度應(yīng)低于或等于管子硬度，堵死的管子總數(shù)不得超過總數(shù)的10％。

（2）、取出破損管，更替新管重新脹接。

（3）、管端與管板銜接處滲漏，應(yīng)從頭脹接。假如腐蝕嚴(yán)峻，應(yīng)替換管束。

2.冬天停用的冷卻器器應(yīng)放盡腔內(nèi)介質(zhì)，以防凍裂冷卻器。

3.風(fēng)冷冷凝器拆開及從頭裝配按下列步驟進(jìn)行：

（1）、關(guān)閉進(jìn)出油、水閥門，放出滯留的介質(zhì)，然后把冷卻器器從系統(tǒng)中拆開下來。

（2）、卸開回水蓋及分水蓋，查看密封圈、冷卻器管破損及積垢等狀況。假如只進(jìn)行管堵或替換冷卻器管可隨即進(jìn)行，假如需要拔出冷卻器管束有必要從固定管板方向移出（大型的冷卻器可采用豎直（固定管板朝下），然后用起吊設(shè)備吊起殼體即可露出管束。

（3）、裝配時(shí)按拆開的逆進(jìn)程進(jìn)行，密封圈一般都應(yīng)更替新的。

（4）、裝置后應(yīng)分別進(jìn)行先油側(cè)后水側(cè)的氣密性試驗(yàn)，試驗(yàn)壓力應(yīng)大于實(shí)踐工作壓力的1.2 倍。

       風(fēng)冷冷卻器包含外罩和儲(chǔ)儲(chǔ)水箱，上述外罩的內(nèi)壁配有冷卻管，上述冷卻管的上方端口號(hào)配有拓寬至外罩兩側(cè)的進(jìn)口的接手，本風(fēng)冷式水冷融合式制酒冷卻器，酒蒸氣在水冷連接管和冷卻管的冷卻間腔內(nèi)開展冷卻，冷卻水在水冷內(nèi)管中循環(huán)系統(tǒng)流動(dòng)性，冷氣與冷卻管的外壁厚觸碰，里外兩邊根據(jù)風(fēng)冷式和水冷融合，大大增加了冷卻總面積，

       冷卻實(shí)際效果不錯(cuò)，與此同時(shí)減縮了容積，冷卻水從下到上，風(fēng)冷冷卻器溫度慢慢上升，而酒蒸氣的溫度自上而下，溫度慢慢減少并冷卻成液態(tài)，將上方溫度較高的冷水根據(jù)管道排出來，持續(xù)流動(dòng)性升級(jí)水冷內(nèi)管內(nèi)的冷卻水，提升了冷卻實(shí)際效果，且開水可用以制酒的別的工藝流程或其它主要用途。