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曲阜久鼎釀酒設備有限公司
主營：釀酒設備,不銹鋼儲罐,高粱大曲粉碎機,風冷冷卻器,自動涼茬機
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曲塊的生產(chǎn)制造是由曲料經(jīng)粉碎并按一定配制放水翻拌定量分析轉(zhuǎn)化成曲坯經(jīng)一定時間的沉積塑造、發(fā)醇而產(chǎn)生的喪失絕大多數(shù)水份的凝固小塊物件，曲塊經(jīng)粉碎后才可以應用。
一直以來，在我國釀酒廠曲塊的粉碎一直由錘內(nèi)置式粉碎機擔負。這類大曲粉碎機粉碎機構(gòu)造簡易，工程造價便宜。
因為粉碎速率高、曲塊較硬實和一次性粉碎比非常大，導致錘片式的損壞加重，比較嚴重時要每日換錘片一次，應用檢修花費高，而且使大曲酒瞬間溫度上升，金屬材料含量高，0品質(zhì)降低。
久鼎大曲粉碎機工作中時無除塵器設備，曲塊粉碎機現(xiàn)貨供應，車間、噪聲污染比較嚴重比較嚴重危害職工的身體健康使員工易造成﹨'﹨'等漫性職業(yè)疾病及雙眼，常常遭受勞動者、環(huán)保局的警示和處罰。
并且生產(chǎn)效率低，輸出功率耗費大，沖擊性負載大。一部分機器設備上料需人工壓進或用人工預粉碎后才可以喂入，安全系數(shù)差，勞動效率
曲塊粉碎機的優(yōu)點及注意事項
大曲粉碎設備生產(chǎn)廠家的曲塊粉碎機其內(nèi)部有24個合金錘片，結(jié)實耐用，下面裝有錐磨，顆粒粗細可以隨意調(diào)節(jié)。
曲塊粉碎機優(yōu)點：
1.酒曲塊從進料口進入后，首先經(jīng)過合金錘片的粗破碎，然后落到底部的錐磨中，根據(jù)實際需要，調(diào)節(jié)酒曲的粗細。
2. 粉碎完的物料經(jīng)過絞龍，輸送到布袋中，并配有除塵裝置，曲塊粉碎機，使物料更為干凈，有效的減少粉塵污染，并配有強磁，可吸附大小鐵質(zhì)物品
3. 電控箱操作方便快捷，大曲粉碎機生產(chǎn)廠家，省時省工，是大中小酒廠必選設備之一。
大曲粉碎機采用刀片切割和高速氣流的沖擊，集碰撞雙重粉碎功能于一體，在刀片粉碎處理過程中，轉(zhuǎn)子會產(chǎn) 生高速氣流，隨刀片切割方向旋轉(zhuǎn)，在設備工作時也是有一定的危險性的，一定要謹記遵守注意事項：
1、操作人員必須是成年人，未滿16周歲人員嚴禁操作設備；
2、曲塊粉碎機購買后，應該安排人員負責看管和使用設備，使用人員也必須學習操作手冊的程序，曲塊粉碎機帶除塵，嚴格按照規(guī)程進行操作使用；
3、每次使用設備前，仔細檢查各部位螺絲、刀片、定刀等重要部件有無松動的現(xiàn)象，如有發(fā)現(xiàn)要及時擰固；
4、設備都配有喂料斗，山東大曲粉碎機，嚴禁將其拆下進行直接喂料；
5、如更換定刀和篩網(wǎng)時，不得使用普通緊固件進行替代，要使用原裝備用件；
6、在投喂物料時，注意速度要均勻，曲塊粉碎機供應商，不要過快、過多進行喂料，否則容易出現(xiàn)卡機現(xiàn)象。
大曲粉碎機翻曲：大曲粉碎機曲堆蓋草及撒水后，馬上閉緊曲室窗門，微生物慢慢在曲表繁育，曲堆品溫慢慢升高。夏天經(jīng)5-6天，冬天經(jīng)7-八天，溫度做到高些應是65℃上下。
這時，曲坯表面的霉衣早已成長為，就可以開展翻曲。再過一周上下，翻第二次。翻曲要左右、內(nèi)表層互換，將內(nèi)部濕草換回來，墊以干草，曲塊間仍夾以干草，將濕草留作堆旁蓋草；曲塊要垂直沉積，不能歪斜。
溫度每上升到60一65℃即翻曲，曲塊用粉碎機哪家好，直到曲快完善。每一次翻曲后，曲間行間距可慢慢放開。明確適合的翻曲時間，非常是翻曲時間，對曲品質(zhì)的好壞至關緊要。
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第2年
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