如何處理好物流冷庫頻繁啟動的異常情況?如今物流冷庫行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為了促進(jìn)生鮮冷鏈行業(yè)的前進(jìn)的強(qiáng)大動力,是其不可缺少的硬件輔助,從采收、生產(chǎn)加工、流通運(yùn)輸以及銷售貯藏各個環(huán)節(jié)把控著產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)。作為資質(zhì)完善、經(jīng)驗豐富的冷庫安裝廠家,臨沂新融制冷認(rèn)為物流冷庫的設(shè)計建造具有其特殊性,需要按照客戶具體的使用需求進(jìn)行合理的設(shè)計安裝。
與此同時,為了保證物流冷庫能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn),保證產(chǎn)品的新鮮度,也要在后期的使用中也要定期做好維護(hù)保養(yǎng)。如果冷庫使用過程中遇到自己不能處理的問題,可以聯(lián)系冷庫設(shè)計安裝公司申請售后處理,在zhuan業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行故障排查檢修。
肉類冷卻間:
(1)一般要求
肉類汁液冰點為-6~-1.2℃。宰殺后的肉tong體溫度為35℃左右進(jìn)入冷卻間,設(shè)計庫溫為0~-2℃,在冷卻間內(nèi)把肉溫降至4℃.冷間內(nèi)肉間空氣流速為1~2m/s,空氣循環(huán)次數(shù)50~60次/h,冷卻時間10~20h。
國外流行兩段法對肉類進(jìn)行快速冷卻,前后兩階段分別采用不同的溫度和風(fēng)速。第yi階段,溫度為-10~-12℃,冷庫安裝,約冷卻3~4h,使肉體表面形成一層冰殼,既減少了干耗,又加快了冷卻過程(冰的熱導(dǎo)率是水的4倍)。第二階段,庫溫為-1℃左右,經(jīng)過10~15h,使表面溫度逐漸升高而內(nèi)部溫度逐漸降低,濟(jì)南冷庫安裝有限公司,使肉體溫度平衡,直到中心溫度達(dá)到4℃為止。采用該方法冷卻的肉,色、香、味、嫩度俱佳,既縮短了冷卻時間,又可減少40%~50%的干耗。
冷庫電磁調(diào)節(jié)閥的維修保養(yǎng):
檢查干燥過濾器是否已臟堵或吸潮,濟(jì)南保鮮冷庫安裝公司,如是則更換同規(guī)格的干燥過濾器。通斷電檢查電磁調(diào)節(jié)閥、壓差調(diào)節(jié)閥是否動作可靠,濟(jì)南鋁排冷庫安裝廠家,如有問題則更換同規(guī)格電磁調(diào)節(jié)閥,壓差調(diào)節(jié)閥。需要注意的是,在調(diào)節(jié)電磁閥的大小時,應(yīng)根據(jù)具體工作要求進(jìn)行合理的選型和調(diào)節(jié),以免過度調(diào)節(jié)導(dǎo)致電磁閥損壞。
同時,在使用電磁閥時要注意一些方面,如保持電磁閥的清潔衛(wèi)生、避免過度壓力的作用、及時更換磨損的零部件等等。總之,電磁閥的大小調(diào)節(jié)是一個很重要的問題,不同的調(diào)節(jié)方法適用于不同的工作要求。
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