釀酒設備運作時一般都會有一些聲音,想粉碎機在粉碎原料的時候肯定會有粉碎的聲音,釀酒設備白酒,這是正常的,但是如果聲音變成了噪聲,聲音過大的就說明是有問題的,那么這種噪音過大的現(xiàn)象要如何解決呢,下面我們一起來看看。
1、釀酒設備各轉動部件加潤滑油,若軸承與軸錯位,則調整;軸承磨損,則更換軸承;
2、釀酒設備粉碎過程產(chǎn)熱現(xiàn)象也會產(chǎn)生噪聲,可以采取粉碎室配水冷卻夾套降溫;
3、在粉碎間風口處,安裝消聲器;
4、對設備進行減振處理,如用減振墊。
通過對以上內容的學習,當你遇到釀酒設備噪音過大的時候就可以通過上面的方法進行解決,這就避免了機械有可能會發(fā)生更大的故障,及時的發(fā)現(xiàn)并處理。
對輥粉碎機廣泛適合于啤酒、味精(鹽業(yè)公司)等生產(chǎn)廠家的主要設備配套使用。也適合于農(nóng)村和城鎮(zhèn)小型飼料廠使用(脆性物料如玉米,小麥,軟糧食等,不適于粉碎含油或含水分大的物料)。
對輥粉碎機是用于啤酒釀造設備上的對輥式大麥芽粉碎機。本對輥式大麥芽粉碎機機采用支承破碎,通過擠壓、剪切、拉伸等作用使物料破碎。所產(chǎn)生的噪音小粉塵少,粒度大小均勻,溫升小,能充分破開麥皮,露出麥芽內部的胚乳,并粉碎成更多更小的可溶物質,以便生產(chǎn)更多的麥汁;保持麥皮的完整性,使麥皮破而不碎。
對輥粉碎機機對輥式大麥芽粉碎機整機亮點
1)磨輥平置,物料易進入研磨區(qū),拆裝維修方便;
2)快慢輥間采用斜齒輪傳動,噪音低;
3)磨輥采用自動調心球軸承,菏澤釀酒設備,同心回轉,能承受很高的轉速和磨輥壓力;
4)離心澆鑄磨輥做動平衡;
5)對輥粉碎機微調軋距結構簡單省力,鎖緊手柄操作方便;
6)磨輥刷清理更干凈,調整簡單,保護磨輥;
7)外罩防護結構,簡單方便;
8)整機為封閉結構,不漏料美觀。
原料高粱要先用釀酒設備進行粉碎。目的是使顆粒淀粉暴露出來,增加原料表面積,有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化,糖化時增加與酶的接觸,為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的條件。但原料粉碎要適中,一套釀酒設備多少錢,粉碎過粗,蒸煮糊化不易透徹,影響出酒;原料粉碎過細,酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩,蒸餾時容易壓汽,必然會加大填充料用量,影響酒的質量。由于濃香型酒采用續(xù)渣法工藝,原料要經(jīng)過多次發(fā)酵,釀酒設備哪家好,所以釀酒設備不必將高梁粉碎過細,僅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可,一般能通過40目的篩孔,其中粗粉占50%左右。
釀酒設備不僅僅是迎合了市場的需求,而且還降低了設備生產(chǎn)時的成本。機器本身就相當于兩臺錘破合二為一,內部兩套轉子串聯(lián)使用,底部沒有篩底,對物料的含水量沒有任何要求。所以即使是在下雨天都可以進行生產(chǎn),這樣不是提高了廠家效益嗎?釀酒設備從過去老式帶有篩網(wǎng)篩底的粉碎機改進為現(xiàn)在的新型粉碎機,沒有設計篩網(wǎng)篩底,對物料的含水量沒有任何要求,完全不會出現(xiàn)堵塞篩板的問題,也更加不會出現(xiàn)細粉不能即使排出,重復粉碎的問題,從而粉碎的效率1高。
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