農殘控制
慎選
農作物生長后期,在生物難以控制時,可用這類進行防治。 適用的主要有多殺菌素(菜喜)、安打、蟲酰肼(美滿、阿賽卡)、蟲螨腈(除盡)、、 伏蟲隆(農夢特)、菊酯類、農地樂、除蟲凈、辛硫磷、毒si蜱(新農寶、 樂斯本)、吡蟲啉(蚜虱凈)、掃螨凈、安克、殺毒礬、霜腺錳鋅(克露、克丹)、霉能靈、腐霉利、敵力脫、撲海因、嘧菌胺(施佳樂)、 甲霜靈、可殺得、大生M—45、多菌靈等。嚴禁使用高毒高殘留,如3911、 氧化等。在使用中要注意,選用對口,適時使用。嚴格控制濃度和使用次數,采用合理的用藥的方法。注意不同種類輪換使用,防止病蟲產生抗藥性。嚴格執(zhí)行使用安全間隔期。
殘留速測卡使用注意事項
1.當溫度低于37℃,道滘農殘檢測劑,酶反應的速度隨之放慢,農殘檢測劑供應商,藥品加液后放置反應的時間應相對延長,延長時間的缺點,應以空白對照卡用手指(人的正常體溫是37度左右)捏3min時間可以變藍,即可往下操作。在殘留速測卡使用過程中,農殘檢測劑生產廠家,若檢測量大,可配置恒溫水箱或使用用殘留快速檢測儀。注意樣品放置的時間應與空白對照卡放置的時間一致才有可比性??瞻讓φ湛ú蛔兩脑颍阂皇撬幤砻婢彌_液加的少,預反應后的藥片表面不夠濕潤,二是溫度太低,需進行適當的保溫。
2.紅色藥片與白色藥片疊合反應的時間以3min為準,3min后藍色會逐漸加深,24h后顏色會逐漸褪去。
學校食品安全快速檢測方案
食品安全檢測意義:
學校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、肉及肉制品、調味品調味品及乳制品等食品和飲料,通過確保營養(yǎng)成分達標和抑制農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用類化學添加物、微生物等有毒有害物質超標,以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變食品及摻雜、食品流入餐桌,減少食物中du事件發(fā)生的目的,確保學生的飲食安全,消除學校食堂的食品安全社會風險。
檢測對象:
糧、油、米面及制品、蔬菜、水果、酒類、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調味品、米豆面制品、水產品、飲料等。
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