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武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司
主營：廚房設(shè)備,廚房機(jī)械,廚房制冷設(shè)備,酒店用品設(shè)備安裝及銷售。
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餅店里的廚房設(shè)備你知道需要什么嗎
發(fā)酵箱：可以調(diào)節(jié)濕度和溫度的機(jī)器，在發(fā)酵的過程中我們可以使用。那現(xiàn)在市場(chǎng)上也有那種面團(tuán)的冷凍保存，解凍發(fā)酵管理一起的機(jī)器，也是非常的有人氣的，但價(jià)格上會(huì)比較偏高。
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冷藏庫冷凍庫：材料和面團(tuán)的保管，或者發(fā)酵調(diào)整時(shí)候的使用
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操作臺(tái)：面團(tuán)分割成型時(shí)候所使用的臺(tái)子，還有在烤箱的前面，面包出來之后可以放面包的操作臺(tái)子，所以合計(jì)2個(gè)操作臺(tái)式比較理想的，但是在一些小型的面包店里，因?yàn)榭臻g不允許的情況下可以定制那種有冷藏功能的操作臺(tái)。
廚房設(shè)備生產(chǎn)焊接標(biāo)準(zhǔn)及要求
焊接必須采用電弧焊護(hù)焊，不允許采用其它焊接方式。焊條需與金屬本身成份相同，透徹地焊接，不能有砂眼、裂縫等不完整的地方。焊接必須堅(jiān)固有韌性。多余的填料必須磨平、磨光至焊接物本身的顏色一致。器具的工作面如工作臺(tái)、泄水板、洗盆等，均需焊接。如器具制造時(shí)超過一塊不銹鋼時(shí)，兩件不銹鋼必須碰口連接地焊接及磨平處理，而不能采用補(bǔ)底點(diǎn)焊，不銹鋼廚房設(shè)備廠家，再填錫方式。
運(yùn)輸計(jì)劃
1．發(fā)運(yùn)計(jì)劃
根據(jù)項(xiàng)目的提貨要求及生產(chǎn)加工情況安排發(fā)運(yùn)計(jì)劃，調(diào)配運(yùn)輸車輛、叉車、人員。并有后備車輛、機(jī)具、人員及方案以保證項(xiàng)目搶工期間的供貨要求。本工程的加工地在北京，避免了長(zhǎng)途運(yùn)輸。能夠保質(zhì)保量的運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)，極大的節(jié)約了運(yùn)輸成本（節(jié)約了工期時(shí)間）。
2．裝卸及綁扎
根據(jù)材料及產(chǎn)成品具體情況以叉車或人工或直接撞車或先裝于運(yùn)輸架上再用叉車或吊車裝車。產(chǎn)品與產(chǎn)品之間應(yīng)用軟質(zhì)材料隔開。
3．對(duì)運(yùn)輸司機(jī)進(jìn)行教育交底，強(qiáng)化成品保護(hù)意識(shí)，同承運(yùn)方簽定協(xié)議，制訂損壞賠償條款。
4．需要發(fā)運(yùn)材料和已發(fā)運(yùn)材料用涂色法標(biāo)于立面圖上，及時(shí)與項(xiàng)目部聯(lián)系
溝通發(fā)運(yùn)情況。每日通知項(xiàng)目部聯(lián)系溝通發(fā)運(yùn)情況。每日通知項(xiàng)目部材料的發(fā)運(yùn)計(jì)劃，以便于項(xiàng)目部安排卸車及掛裝。
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第9年
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