價格: | 68000.0000 / 臺 |
800l真空浸糖機 全自動滲糖設備 果干浸糖機產品介紹:
果脯是用新鮮水果經過去皮、去核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品,鮮亮透明,表面干燥,稍有黏性,含水量在20%以下,果脯制作的基本原理是利用真空負壓原理,將高濃度糖液快速浸漬到果肉中,達到快速滲糖入味的目的,該設備滲糖速度快、浸漬均勻、操作方便、易清潔。
浸糖機工作原理
真空浸糖鍋整個浸漬過程是在密封狀態(tài)下進行,只需三十分鐘內即可快速滲透入味,時間短,入味快,產品營養(yǎng)成分的損失少,色澤鮮亮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖、產量大是替代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備。
真空浸糖鍋廣泛用于多種果脯、果干、蜜餞食品加工過程中的浸漬,糖漬,糖煮等環(huán)節(jié),還可適用于蔬菜、藥品(中藥材)、農產品的快速浸鹽、浸酒、浸藥等。
800l真空浸糖機 全自動滲糖設備 果干浸糖機主要技術參數:
名稱:真空浸糖機
型號:JTJ-800
外形尺寸:2320*1300*2100mm
材質:不銹鋼
電壓:380v
功率:53kw
加熱方式:電加熱
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