廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年,公司位于廣州增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)新章路5號。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營:防染粉、防染劑、枧油、紡織酶制劑、淀粉酶、酵素粉、酵素水等紡織助劑產(chǎn)品,隆利公司從創(chuàng)辦至今,始終致力于紡織助劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供技術(shù)服務(wù)。公司以市場為導(dǎo)向,食品工業(yè)淀粉酶定制,以科技為動力,不斷改進(jìn)創(chuàng)新。公司引進(jìn)了水平的技術(shù)和設(shè)備,擁有一批具有技能和實際工作經(jīng)驗的人才,為客戶提供的產(chǎn)品和完善的技術(shù)服務(wù)。
淀粉酶采用枯草芽孢(Bacillus Subtilis)經(jīng)深層發(fā)酵提煉而成。
能水解淀粉分子中的α-1.4葡萄糖苷鍵,任意切斷成長短不一的短鏈糊精及少量的低分子糖類,直鏈淀粉和均以無規(guī)則的形式進(jìn)行分解,從而使淀粉糊的粘度迅速下降,即“液化”作用,食品工業(yè)淀粉酶廠家價格,故又稱液化酶。
淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶類總稱,它具有性和專一性。在紡織行業(yè)中,淀粉酶被廣泛應(yīng)用于退漿和洗滌。與傳統(tǒng)的酸法、堿法相比,淀粉酶退漿具有以下優(yōu)點:退漿率高:淀粉酶的退漿率可達(dá)到90%以上,遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)方法的60%。環(huán)保:淀粉酶在低溫條件下就能達(dá)到退漿效果,節(jié)水節(jié)能,不損傷纖維,對環(huán)境污染小。節(jié)省成本:淀粉酶的催化作用可以節(jié)省成本,降低生產(chǎn)成本。然而,張家口食品工業(yè)淀粉酶,淀粉酶也存在一些缺點。首先,淀粉酶的活性受溫度和時間的影響較大,如果使用不當(dāng)會導(dǎo)致退漿效果不佳。其次,淀粉酶的活性范圍較窄,如果溫度或時間超出適宜范圍,酶的活性會降低甚至失活。此外,淀粉酶的用量和操作條件要求較高,需要嚴(yán)格控制??傊?,淀粉酶在紡織行業(yè)中的應(yīng)用具有明顯的優(yōu)勢,但也需要注意其缺點,食品工業(yè)淀粉酶哪里有,通過科學(xué)使用和嚴(yán)格控制條件,以達(dá)到更好的應(yīng)用效果。
淀粉酶主要用途
用作果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度以及蔬菜加工、糖漿制造、葡萄糖等加工制造。[2] 淀粉酶臨床意義編輯淀粉酶見于引起的導(dǎo)管阻塞、胰損傷、腸梗阻、胃潰穿孔、流行性腮炎、腹膜、膽道疾病、急性闌尾、膽囊、消化性潰穿孔、功能衰竭或功能不全、炎、克、大手術(shù)后、、急性酒精、maka注射后,以及口服避孕藥、類利劑、yapian類。劑等。
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