在100℃高溫下,對(duì)30個(gè)附加樣品的有害物質(zhì)遷移進(jìn)行了比較試驗(yàn)。結(jié)果表明,部分樣品在100℃高溫條件下,有害物質(zhì)易遷移,且在酸性環(huán)境中遷移量數(shù)值較大;就樣本種類而言,同等條件下竹纖維餐具整體性能不如普通密胺餐具。采購時(shí),首先要看餐具是否有無色差、斑點(diǎn)或雜色,餐具表面是否光滑,底面是否平整。如果餐具表面有貼花,看圖案是否清晰,是否有或氣泡。
密胺餐具消毒完后,要及時(shí)從消毒設(shè)備中取出放陰涼通風(fēng)處自然冷卻,嚴(yán)禁把餐具放在有較高溫度的消毒柜中長時(shí)間儲(chǔ)藏。對(duì)于面積較大的密胺托盤或密胺分格盤,堆放數(shù)量不要超過40個(gè)。這種原料在高溫下極易析出甲醛,密胺餐具價(jià)格一般多少,對(duì)于顏色較深或者過于鮮艷的密胺餐具,消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。選擇大型商場和超市購買QS標(biāo)識(shí)仿瓷餐具。那么對(duì)于整個(gè)成分的說明也會(huì)非常的清楚。
密胺餐具的適用范圍:一點(diǎn)是現(xiàn)在麥當(dāng)勞肯德基等餐飲企業(yè)里面這種餐具的使用量這非常多的。之所以這些餐飲企業(yè)里面都愿意使用這種餐具,我認(rèn)為主要有兩點(diǎn)內(nèi)容。首先是因?yàn)檫@種餐具有著足夠強(qiáng)韌的抗摔打能力,所以在客流量非常多的餐飲行業(yè)里面,就能夠減少因?yàn)椴途邠p壞而造成的損失。還有就是它還有足夠的抗高溫能力,可以盛放比較燙的食物。然后第二點(diǎn)就是這種餐具的外觀比較好看,所以用在餐飲行業(yè)里面就顯得比較整齊劃一,而且看起來更加可愛大方。
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