開罐淡黃色酒體,香氣明顯風(fēng)干肉腸風(fēng)味,夾雜著泥土、松針、藥草,入口干爽,有些水,沒有渾濁的特征,不知道是不是時間太長氧化的問題,酒體苦澀,跟想象中的有些出入,整體一般,藍(lán)妹啤酒代理東城,標(biāo)著渾濁,實際連西海岸都算不上,有些失望
葡萄柚,酵母臭。這兩點尤其在剛開罐時特別明顯,倒進杯子里以后才逐漸變?yōu)樘鸪葰馕?,其實是很西海岸風(fēng)格的氣味,在杯子里回溫一些后就會有茶香和花香散發(fā)出來,尾端明顯的酵母臭會消失不見!!
黃色酒體,渾濁,或者說較為渾厚,主要燈光下透光感還是很強,藍(lán)妹啤酒廠豐臺,而且可以明顯的看到氣泡感。泡沫一般豐厚,泡持性差了點,但掛杯很唯美,所以,顏值上一半一半吧。
入口干爽度很強,但酒花表現(xiàn)出的藥草苦味不太清晰,或者說強度太低,雖然它呈遞增狀,但即便到了,依舊還是給你一種模糊的感覺,好在殺口的強度很頂,讓它至少沒有那么的松垮,只是與它的氣味相比,確實是有那么一些的虛張聲勢?;匚队行┰S荔枝甘甜,不多,但算是提
布魯克林皮爾森布魯克林皮爾森是一款清爽的金色拉格啤酒。這種風(fēng)格的啤酒在美國禁酒令前是在紐約很受歡迎的啤酒風(fēng)格。1840年代,誕生于捷克的皮爾森啤酒從歐洲中部擴散至全世界,成為受青睞的啤酒種類。布魯克林追隨著先驅(qū)的腳步,采用的德國雙排麥芽,德國珍珠和哈勒道酒花,貢獻出清脆,爽口的苦味,藍(lán)妹啤酒,以及新鮮怡人的花香?;匚秳t麥香明顯。采用低溫發(fā)酵工藝,并且讓酒液經(jīng)過長時間低溫熟成,出豐富的口味和順滑的口感,是市面上工業(yè)啤酒無法比擬的美味。
我喝的這款也是國內(nèi)版本,酒精度成了4.2,啤酒花制品,也成就了這是一款工業(yè)拉格啤酒!泡沫還是非常豐富,金色的酒體,殺口感還行,苦度適中,很清爽,比較適合夏天飲用。
粘稠的亮橙色酒液,完全不透明,倒入杯中后泡沫漸漸翻滾膨脹,形成實體,可以聞到清晰的桃子、菠蘿、芒果香氣,藍(lán)妹啤酒進口通州,喝起來粘稠順滑,殺口感弱,甜美的混合果味,菠蘿芒果桃子交織在一起,后段有椰子味。總體味道偏甜,果味新鮮濃郁,喝完的掛杯表示了果泥添加量,清晰明確的桃子香氣尤其難得。
這款甜點酸艾爾同樣為慶祝我們的四周年而釀造的。將 Alpho 芒果、桃子、菠蘿、香蕉和椰子混合在一起,創(chuàng)造出一種神奇的熱帶冰沙口味?!懊⒐睂⑦@個的從黑暗深處復(fù)活。
甜酸果泥多,就像喝果汁。
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