強(qiáng)力的堿性食品現(xiàn)代人的體液很容易呈現(xiàn)酸性,梅子可以讓現(xiàn)代人的體液保持弱堿性,脆梅廠家,因此梅子是對身體非常有幫助的藥務(wù)用食物,而且其中還含有豐富的礦物質(zhì),是現(xiàn)代人不可缺的食品。青梅非常酸,因此一般人可能會以為這是酸性食品,鎮(zhèn)江脆梅,事實(shí)上,梅子是強(qiáng)力的堿性食品。充分理解酸性食品、堿性食品的平衡,并了解梅子所含檸檬酸的功能知識,這是維持健康的基本要求。
--------摘自《堿來的健康》
自龍力佳脆梅問世以來,好吃的脆梅,就深受廣大年輕人的喜愛。作為一款美味健康的青梅制品,經(jīng)過腌制后的脆梅更是讓青梅的功效得以更好的發(fā)揮,食用起來酸甜適口,生津止渴,開胃消食,不管單吃還是搭配其他食物一起食用都非常的可口。此外,每一顆梅子都采用獨(dú)立的小包裝,非常適用于隨身攜帶,讓你隨時(shí)隨地都能輕松的品嘗到美味的脆青梅。
青梅的營養(yǎng)價(jià)值
青梅含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸、黃酮和礦物質(zhì)等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。青梅果實(shí)中有機(jī)酸含量一般在3.0%-6.5%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般水果。青梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量較多,檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類,它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復(fù)疲勞,且有益于鈣的吸收。青梅營養(yǎng)豐富,低糖高酸,其T值(糖酸比)僅為0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比檸檬的T值還低。其次,脆梅批發(fā),它具有合理的鈣磷比,其Ca/P≈1:1,是開發(fā)兒童和老年健康的食物。
--------摘自《堿來的健康》
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