1.酶yi制法(包括紙片法和酶液比色法)可快速檢測蔬菜中有機磷類和氨基甲酸酯類殘留總量,但無法判別具體是何種及其準確含量,對蔥、姜、蒜等辛辣蔬菜及西紅柿等有假陽性反應。盡管如此,在我國現有蔬菜種植和流通模式下,對于保障人民食菜安全,仍具有的作用和現實的可操作性。
2.紙片速測法較酶液比色法操作更加簡單,檢測速度更快,成本更低,快速檢測農殘試劑出售,適用于蔬菜生產基地、批發(fā)市場、商場、賓館、食堂等基層單位作為蔬菜質量安全的自我監(jiān)控手段。
殘留快速檢測試劑
檢測靈敏度
使用標準液對農殘速測試劑的z低檢測限進行多次測試,通過了農業(yè)bu質量監(jiān)督檢驗測試中心(廣州)等檢驗機構的檢測驗證,結果符合,快速檢測農殘試劑廠,具體請參照檢測報告。
保存條件及保質期
農殘速測試劑穩(wěn)定性較好,可以常溫運輸或郵寄,長期存放應在4℃冰箱中,保質期為12個月;室溫或常溫保存時,保質期為3~6個月。
包裝規(guī)格
:180樣/盒;300樣/盒;500樣/盒。
行業(yè)標準:500樣/盒(適用于國內所有殘留速測儀和分光光度檢測儀)。
農藥殘留試劑配制
緩沖液:取1包緩沖劑加入500mL蒸餾水或純凈水中,攪拌溶解制成磷酸緩沖液(pH7.6), 常溫保存。
顯色劑:取1瓶顯色劑加25mL緩沖液溶解,使用時取100μL,4℃冰箱保存。
底 物:取1瓶底物加12.5mL蒸餾水或純凈水溶解,使用時取100μL,4℃冰箱保存;或取1瓶底物加2.5mL蒸餾水或純凈水溶解 ,使用時取20μL,廣西快速檢測農殘試劑,4℃冰箱保存。
dan堿酯酶:酶制劑無需配制,可直接取用,使用時取100μL,4℃冰箱保存。
樣品提取
取2g果蔬樣品(塊莖類取4g),快速檢測農殘試劑盒,葉菜剪成25px左右見方的碎片,塊莖類取橫截面樣品或取其表皮,放入三角瓶中,加入10mL緩沖液,振蕩1~2min ,倒出提取液,靜置2min,待測。若提取液混濁或雜質太多可過濾后再測。
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