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河南天豐糧油機(jī)械有限公司
主營(yíng)：面粉機(jī)，石磨面粉機(jī)，制曲設(shè)備，動(dòng)物油熬煉設(shè)備，玉米加工設(shè)備
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| 先生： |
經(jīng)粉碎和加水混合后，經(jīng)人工踩壓而成，它是人工控制到一定的溫度和濕度，使自然界中的各種微生物都能在上面生長(zhǎng)，由于生產(chǎn)過(guò)程中混合菌多，曲酶活性相對(duì)較弱，僅適用于發(fā)酵熟料，產(chǎn)量相對(duì)較低(傳統(tǒng)白酒產(chǎn)量一般為40%-60%)。
液壓制曲機(jī)制曲生產(chǎn)流程
原材料經(jīng)過(guò)破碎，達(dá)到制曲要求后，按科學(xué)配方進(jìn)行攪拌均勻，然后再通過(guò)液壓制曲機(jī)將其壓制成型，可根據(jù)客戶要求，可一次壓制多塊曲塊，成型的曲塊質(zhì)量要高于傳統(tǒng)曲塊，而且生產(chǎn)效率也比較高。
【甑箅】
用金屬材料制成，陜西酒廠五糧曲藥無(wú)塵粉碎設(shè)備，放在甑桶的底部，以托住酒醅或糧醅。
【甑蓋】
又名云盤(pán)、追蓋，系甑桶上的蓋，用木制或金屬材料制成，中心有導(dǎo)氣孔。
【鍋龍】
又名過(guò)汽筒，是連接甑、蒸餾釜與冷卻器的過(guò)汽導(dǎo)管。
【冷卻器】
是將蒸出的酒汽冷卻成酒液的設(shè)備，用鋁或不銹鋼等金屬材料制成。通過(guò)以上介紹，我們可以大致知道釀酒都需要哪些設(shè)備，制曲機(jī)是釀酒的首要設(shè)備，直接影響到釀酒質(zhì)量的好壞，酒廠五糧曲藥無(wú)塵粉碎設(shè)備供應(yīng)，同時(shí)其他設(shè)備也。
【自動(dòng)制曲成套設(shè)備廠家解析酒曲的分類(lèi)與生產(chǎn)工藝】酒曲分為很多種，不同的酒曲生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)設(shè)備各不相同，酒廠五糧曲藥無(wú)塵粉碎設(shè)備價(jià)格，為了能讓客戶選購(gòu)到自己想要的制曲機(jī)，我們廠家就來(lái)詳細(xì)介紹下：酒曲的分類(lèi)與生產(chǎn)工藝，可幫助您根據(jù)自己的情況選購(gòu)相應(yīng)的制曲機(jī)。
一、大曲
傳統(tǒng)大曲、強(qiáng)化大曲(半純種)、純種大曲。
大曲的生產(chǎn)工藝：小麥→潤(rùn)水→堆積→磨碎→加水拌和→液壓制曲機(jī)壓制成型→入制曲室培養(yǎng)→翻曲→堆曲→出曲→入庫(kù)貯藏→成品曲。
二、小曲
按接種法分傳統(tǒng)小曲和純種小曲
小曲的生產(chǎn)工藝：草末→拌料→打?qū)崱袎K→滾角→接種→入缸保溫培養(yǎng)→入匾培養(yǎng)，換匾，并匾→裝籮，出籮→曬干。
溫馨提示：以上是關(guān)于河南天豐糧油質(zhì)量好-陜西酒廠五糧曲藥無(wú)塵粉碎設(shè)備的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由河南天豐糧油機(jī)械有限公司為您提供，如果您對(duì)河南天豐糧油機(jī)械有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與糧食加工機(jī)械相關(guān)的產(chǎn)品！
河南天豐糧油機(jī)械有限公司
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第4年
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