一、臥式壓力噴霧干燥機(jī)----產(chǎn)品介紹

臥式壓力噴霧干燥機(jī)，引進(jìn)國(guó)外技術(shù)，生物發(fā)酵蛋白噴霧干燥機(jī)，包括干燥箱、供料噴霧加熱系統(tǒng)、刮板輸送鏈條裝置、布袋除塵裝置、尾氣出風(fēng)口、螺旋輸送機(jī)和收料關(guān)風(fēng)器、尾氣熱能余熱回收，布袋除塵裝置末端安裝有螺旋輸送機(jī)和收料關(guān)風(fēng)器。

二、臥式壓力噴霧干燥機(jī)----應(yīng)用領(lǐng)域

臥式壓力噴霧干燥機(jī)是將原料液利用霧化分散成霧滴，并用氣體(如熱空氣)與霧滴直接接觸的方式而獲得粉粒狀產(chǎn)品的干燥過(guò)程。原料液可以是溶液、乳濁液或懸浮液，也可以是熔融液或膏狀物。干燥產(chǎn)品可根據(jù)不同需要，制成粉狀、顆粒狀、空心球或團(tuán)粒狀，其廣泛應(yīng)用于血球血漿、蛋黃蛋白、食品、化工等行業(yè)。

三、臥式壓力噴霧干燥機(jī)----設(shè)備優(yōu)勢(shì)

與體形龐大的立式干燥設(shè)備相比，噴霧干燥機(jī)，我公司生產(chǎn)制造的臥式壓力噴霧干燥機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，結(jié)構(gòu)緊湊布局合理，便于維護(hù)，生產(chǎn)操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高，故障率低等。

臥式壓力噴霧干燥機(jī)設(shè)備內(nèi)部清洗方便，無(wú)死角。在臥式干燥機(jī)箱體內(nèi)清掃、維護(hù)、保養(yǎng)只需要一臺(tái)高壓清洗機(jī)，工人站立著輕松工作，沒(méi)有安全隱患，而立式干燥內(nèi)部清洗距地面幾十米高，無(wú)法清掃干凈，留有死角，維護(hù)保養(yǎng)方面工人都是在高空操作。安全性和難易度是顯而易見(jiàn)的。

避免了現(xiàn)有技術(shù)中采用立式干燥機(jī)占地面積大的、熱能利用率低的缺陷。特有的尾氣熱能回收余熱系統(tǒng)可以降低能源消耗，通過(guò)實(shí)踐，江蘇博鴻提供的臥式壓力噴霧干燥機(jī)比同等干燥機(jī)節(jié)約能耗30%。

甜菊糖作為一種新型甜味劑，可以廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品、飲料、日化工業(yè)?？梢哉f(shuō)凡是用糖產(chǎn)品幾乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化學(xué)合成甜味劑。

甜菊糖甙純度80％以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉末，吸濕性不大。易溶于水、乙醇，與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時(shí)，不僅甜菊糖味更純正，且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差，不易著光，在pH值3～10范圍內(nèi)穩(wěn)定，易存放。

江蘇博鴻在利用噴霧干燥機(jī)對(duì)固含量50%左右的甜菊糖甙料液進(jìn)行干燥時(shí)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

針對(duì)甜菊糖甙終產(chǎn)品的特點(diǎn)，機(jī)組的收料系統(tǒng)采用了的冷凍除濕冷風(fēng)冷卻收料裝置，既保證物料瞬間離開(kāi)高溫區(qū)域避免物料軟化而得到冷卻，又可避免物料在濕度較高的環(huán)境下吸濕等現(xiàn)象。

物料介紹

酶制劑是指酶經(jīng)過(guò)提純、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生產(chǎn)過(guò)程中的各種化學(xué)反應(yīng)，具有催化、高度專(zhuān)一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學(xué)污染等特點(diǎn)，其應(yīng)用領(lǐng)域遍布食品（面包烘烤業(yè)、面粉深加工、果品加工業(yè)等）、紡織、飼料、洗劑劑、造紙、皮革、以及能源開(kāi)發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面。酶制劑來(lái)源于生物，一般地說(shuō)較為安全，可按生產(chǎn)需要適量使用。

酶制劑的用途極為廣泛， 主要用作、食品加工用添加劑及家畜家禽養(yǎng)殖的生長(zhǎng)促進(jìn)劑。此外， 在紡織、輕工、皮革、造紙、采油、建筑、環(huán)保、等行業(yè)中也都有應(yīng)用。酶制劑的應(yīng)用種類(lèi)有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、酶和纖維素酶等，菊芋提取物噴霧干燥機(jī)， 用量是淀粉酶和蛋白酶， 約占酶制劑消費(fèi)總量的70%80%。淀粉酶主要用于面包生產(chǎn)中的面團(tuán)改良、嬰幼兒食品中的谷類(lèi)原料的預(yù)處理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高過(guò)濾速度， 以及用于蔬菜、糖漿、怡糖、葡萄糖、粉狀糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生產(chǎn)、肉類(lèi)軟化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年來(lái)，  酶制劑開(kāi)發(fā)應(yīng)用的領(lǐng)域還在不斷拓展之中。

設(shè)備的應(yīng)用

酶制劑本身是一類(lèi)蛋白質(zhì)，影響蛋白質(zhì)的任何因素都會(huì)影響酶制劑的活性。酶制劑的活性隨溫度的升高而增加，但當(dāng)溫度高到一定程度時(shí)，又使酶變性而喪失活性。一般酶活性的適溫度為30～45℃，超過(guò)60℃時(shí)酶會(huì)變性，染料中間體噴霧干燥機(jī)，喪失活性。酶制劑屬于熱敏性物料，所以在噴霧干燥的過(guò)程中需要嚴(yán)格控制物料在干燥過(guò)程中自身的溫度。酶制劑噴霧干燥機(jī)必須增加風(fēng)幕或者氣掃系統(tǒng)以防止物料附壁升溫而導(dǎo)致的失活。志恒干燥的工程師專(zhuān)門(mén)針對(duì)酶制劑的特性設(shè)計(jì)了一套噴霧干燥系統(tǒng)，較低的進(jìn)風(fēng)溫度、較低的排風(fēng)溫度、放大的塔徑等等特點(diǎn)都為客戶(hù)獲得失活率較低的成品提供了幫助。