山東科瑞特廚業(yè)是現(xiàn)代化液態(tài)導熱鍋規(guī)?；a企業(yè)，專注致力于新型液態(tài)導熱鍋、大鍋灶、低湯灶、商用電熱鍋、電的研發(fā)、設計、生產、銷售與服務?，F(xiàn)已經開發(fā)出導熱油蒸煮鍋系列，爆炒鍋系列，電系列、大鍋灶系列等產品。液態(tài)導熱鍋以其節(jié)能、安全、環(huán)保、使用方便等特點近幾年迅速大江南北，深受用戶的認可與贊譽，而某某廚業(yè)液態(tài)導熱鍋系列產品以可靠的質量，豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。

八孔麻辣燙導熱鍋

主要適用范圍：

產品適用范圍超市、便利店、賓館、飯店、咖啡屋、酒吧、小吃部、自助餐廳、單位食堂等用作食品沸煮及保溫之用。結構特征湯鍋設有分割擋板，可根據(jù)客戶需要任意分割國內份數(shù)，以供多種食品沸煮、保溫之用。加熱板與湯鍋由各自獨立的溫度控制器控制，溫度可調，更經濟和安全；且能自動升溫、恒溫。崇尚自然稻框設計，巴彥淖爾藥用導熱鍋，既能防燙又顯美觀與品位。小巧玲瓏，善用寶貴的臺面空間。

避免塵埃污染，合乎衛(wèi)生于保溫要求，無段式隨意角度開啟停放。圍板、湯鍋、蓋、采用可拆解分離之設計，便于清洗與保養(yǎng)。

商用電熱鍋是通過三支獨立的電熱管，經過多種工藝制成一個整體發(fā)熱盤，雙經過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接，從而獲得加熱和烹飪食物。

商用電熱鍋與傳統(tǒng)爐具對比優(yōu)點

     節(jié)能商用電熱鍋的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，可通過對比實驗得出數(shù)據(jù)，電熱鍋具有比燃氣爐具節(jié)省能源60％、烹飪速度可0％、熱能散失少、煮食速度快、熱達95％，大大節(jié)省能源消耗。傳統(tǒng)爐具如爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。

清潔環(huán)保

     商用電熱鍋在加熱過程中不會產生明火而導致室溫升高，無污染、無噪音，藥用導熱鍋哪家好，不消耗氧氣，令廚房舒適，清潔、寧靜、大大降低廚房環(huán)境的溫度，從而改善廚房工作環(huán)境。傳統(tǒng)爐具在使用明火燃燒時，使室溫不斷上升，油煙不斷產生，釋放出有害物質，藥用導熱鍋直銷，嚴重污染廚房及周邊環(huán)境，甚至影響工作人員身體健康。

火力調節(jié)范圍大

     電熱鍋通過大范圍功率調節(jié)與控制技術的運用，能準確靈活的控制烹飪溫度，可隨意設定烹調所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標準的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

功能齊全

電熱鍋能做到烹調制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對單一，局限較大。

減少配套 節(jié)省場地

     使用商用電熱鍋可減少部分送風和排風、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設備，可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備，增加工程施工投資成本及場地點用面積。

     商用電熱鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。傳統(tǒng)爐具使用明火燃燒，產生廢氣，污染環(huán)境，藥用導熱鍋價格，燃料在使用和儲存過程中容易產生泄漏，甚至收發(fā)火災等危險。

適用范圍

    商用電熱鍋廣泛用于酒店、酒樓、餐廳、企業(yè)、學校、工廠等單位，特別適用于無燃料供應或受限制燃料使用的場合，如地下室、鐵路車輛、船舶、航空等。傳統(tǒng)爐具因需要使用明火，出于安全考慮不易安裝在受限制的場所。