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合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
主營(yíng)：食堂托管,食堂承包
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自辦食堂與食堂承包的區(qū)別
在人事問題方面，公司員工來自各地，飲食習(xí)慣不同，流動(dòng)頻繁，口味眾多，眾口難調(diào)。食堂承包說：而承包公司廚務(wù)人員經(jīng)歷過的工作技能培訓(xùn)，擅長(zhǎng)多個(gè)口味菜系的美味，讓各個(gè)口味的員工都非常滿意。.
在浪費(fèi)問題，自辦伙食的廠商因自辦無法投入管理，成本浪費(fèi)就容易造成比如說:食材，飯菜，工廠飯?zhí)贸邪鼉r(jià)格，燃料，人員等的過度浪費(fèi)，而伙食承包從采購(gòu)，菜單設(shè)計(jì)，承包工廠飯?zhí)?，廚務(wù)管理，品保系統(tǒng)，人員訓(xùn)練等均化嚴(yán)格管理，可1大限度地避免屢屢浪費(fèi)，供膳品質(zhì)得到穩(wěn)定的維護(hù)。
食堂承包的好處
勞資矛盾轉(zhuǎn)移
員工的情緒極易在食堂爆發(fā)，如飯菜分配不公、或飯菜有異物、或被批評(píng)借題發(fā)揮等等，若是處理不當(dāng)矛頭就直接針對(duì)企業(yè)，無形中加大了管理成本。
當(dāng)客戶將食堂承包予食堂承包公司時(shí)，客戶便與員工站在同一立場(chǎng)，員工的情緒矛頭指向只能由自營(yíng)轉(zhuǎn)向食堂承包公司。每個(gè)食堂經(jīng)理或主管，均受過應(yīng)對(duì)特殊環(huán)境及服務(wù)體系的培訓(xùn)，并至少積累三年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。應(yīng)對(duì)食堂突發(fā)事件均有的解決之道。
員工食堂承包給企業(yè)帶來的好處
1、企業(yè)享受同等伙食標(biāo)準(zhǔn)而未增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的同時(shí)，合肥飯?zhí)贸邪€節(jié)省了食堂廚工的工資成本。食堂員工由創(chuàng)泰餐飲承包公司派送，學(xué)校飯?zhí)贸邪?，工資發(fā)放，實(shí)實(shí)在在為您省錢。
2、管理，供膳穩(wěn)定，創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境，為員工營(yíng)造健康舒適的就餐環(huán)境。
3、省時(shí)省心省力。員工吃飯問題再也不會(huì)煩惱您了，您可以用的心思放在您的事業(yè)上。
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第9年
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