鼎和國(guó)際供應(yīng)白蘭地OEM酒類行業(yè)具有實(shí)力的有限責(zé)任公司——肇慶市鼎和國(guó)際貿(mào)易有限公司，位于肇慶市鼎湖區(qū)坑口新城六十四區(qū)新華路，本企業(yè)設(shè)備、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，秉承著“誠(chéng)信為本、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)原則，不斷為;北京;上海;天津;廣西;廣東、廣州、東莞、佛山、肇慶各地的需求人群提供優(yōu)異的白蘭地OEM。公司自2017-10-31一路走來(lái)贏得眾多客戶的好評(píng)和信任。歡迎致電聯(lián)系咨詢，聯(lián)系人：李經(jīng)理。原瓶干邑、白蘭地、威士忌、葡萄酒，酒莊，品質(zhì)保障，包括法國(guó)、澳大利亞、南非等國(guó)家上百款佳釀產(chǎn)品。為你帶來(lái)口感沖擊，體驗(yàn)一場(chǎng)不一樣的美酒盛宴。白蘭地以葡萄為原料，伏特加定制酒定制加工行情，經(jīng)發(fā)酵、雙蒸餾、橡木桶陳釀、調(diào)配而成的一款蒸餾酒。雙重蒸餾使白蘭地被譽(yù)為“生命之水，在橡木桶陳釀過(guò)程中形成的酚類物質(zhì)和單寧對(duì)人體內(nèi)環(huán)境酸堿度達(dá)到平衡作用，白蘭地的的香氣豐富多彩、馥郁柔潤(rùn)，被稱為“成功男人的香水”，白蘭地是負(fù)盛名的一種酒“沒(méi)有白蘭地的餐宴就像沒(méi)有太陽(yáng)的春天”。進(jìn)口法國(guó)原酒、干邑、白蘭地、威士忌、葡萄酒等產(chǎn)品的銷售，也可根據(jù)不同客戶需求OEM定制開發(fā)產(chǎn)品的綜合洋酒銷售平臺(tái)，網(wǎng)站配備的銷售精英、技術(shù)、客服團(tuán)隊(duì)、行業(yè)營(yíng)銷為客戶提供的服務(wù)，成為您身邊的24小時(shí)酒行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)推廣和營(yíng)銷。

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國(guó)外有的白蘭地工廠，發(fā)酵白蘭地原料酒，采用加酵母發(fā)酵的方法。他們的做法是分離的果汁不經(jīng)殺菌，往其中加入 1 %～1.5% 純粹培養(yǎng)的酵母菌，用人工酵母的優(yōu)勢(shì)，壓倒酵母的劣勢(shì)。在國(guó)外，用于葡萄酒生產(chǎn)的酵母，已制成酵母干粉，真空包裝，做商品出售。如法國(guó)巴黎洛薩夫雷公司是專門生產(chǎn)酵母的工廠，該公司生產(chǎn)的葡萄酒酵母，室溫下可放 6 ～12 個(gè)月。這種母用于生產(chǎn)是很方便的。白蘭地的蒸餾白蘭地酒中的芳香物質(zhì)，主要通過(guò)蒸餾獲得。白蘭地雖是一種蒸餾酒，但它與酒精不同，不像蒸餾酒精那樣要求很高的純度，而是要求蒸餾得到的原白蘭地含酒精在60%~70%（V/V）的范圍內(nèi)，保持適當(dāng)量的揮發(fā)性物質(zhì)，以奠定白蘭地芳香的物質(zhì)基礎(chǔ)。目前在白蘭地生產(chǎn)中，普遍采用的蒸餾設(shè)備是夏朗德式蒸餾鍋（又叫壺式蒸餾鍋）、帶分流盤的蒸餾鍋和塔式蒸餾鍋。夏朗德式蒸餾鍋，需要進(jìn)行兩次蒸餾，次蒸餾白蘭地原料酒得到粗餾原白蘭地，然后將粗餾原白蘭地進(jìn)行重復(fù)蒸餾，掐去酒頭和酒尾，取中餾分，即白蘭地，它無(wú)色透明，酒性較烈。而帶分流盤的蒸餾鍋和塔式蒸餾鍋都是經(jīng)一次蒸餾就可得到原白蘭地。并且塔式蒸餾鍋可以使生產(chǎn)連續(xù)化，提高生產(chǎn)效率。

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