你知道我們應(yīng)該怎么樣選擇固體飲料代加工嗎?我們需要什么材料呢?現(xiàn)在【河南大美生物科技股份有限公司】為您解答:
1、百聞不如一見
公司都在做代加工,那些公司在選定自己的委托生產(chǎn)廠家時候幾乎都要登門拜訪,只有親自看到對方的實(shí)際生產(chǎn)情況、實(shí)際生產(chǎn)加工能力才能放心的把自己當(dāng)產(chǎn)品托付給加工廠商。
2、長期合作的意愿
委托方和被委托方有長期合作的意愿。你自己的品牌就像自己的孩子,選擇固體飲料代加工公司,就像選擇一個好學(xué)校、好老師,我們必須選擇一個有實(shí)力、負(fù)責(zé)任的被委托方,這就需要被委托方的工廠具備多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),也就是說他們擁有長期生存發(fā)展的基礎(chǔ)。
3、根基決定高度
什么是你品牌的根基,歸根結(jié)底還是產(chǎn)品質(zhì)量,你的固體飲料代加工根基在哪里?就在固體飲料的原材料。原材料是什么,肯定不是蔗糖等輔料,其實(shí)主要還是五谷雜糧。
在選擇固體飲料代加工一定要檢查好生產(chǎn)好的產(chǎn)品質(zhì)量,下面就是檢查的方法,下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
質(zhì)量抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是水分、霉菌超標(biāo)。強(qiáng)制性GB7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,水分含量應(yīng)≤5.0g/100g,抽查中有個別產(chǎn)品水分含量為7.7g/100g,是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的1.5倍。水分含量過高的固體飲料容易在保質(zhì)期內(nèi)結(jié)塊、潮解甚至引發(fā)產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì)。
分析固體飲料質(zhì)量不合格的原因首先要從了解其生產(chǎn)工藝開始。固體飲料生產(chǎn)的基本流程是原輔料調(diào)配、混合、造粒(僅適用部分產(chǎn)品)、脫水干燥(僅適用部分產(chǎn)品)、成型包裝、檢驗(yàn)。生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)為原輔
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其實(shí)固體飲料代加工也是屬于飲料的一種,只是和一般飲料的原料以及制作方式會有所不同而已。接下來我們?yōu)榇蠹易屑?xì)說一下固體飲料是什么!
固體飲料代加工屬于軟飲料的一類。它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品。
固體飲料在制作的過程中添加的食品添加劑,長期飲用對不利于應(yīng)用的吸收,嚴(yán)重的甚至?xí)绊懮眢w健康。
部分固體飲料代加工在制作過程中會添加色素。長期攝入對身體健康也會造成不良影響。
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