諸城市森岳機械有限公司是一家機械生產(chǎn)食品加工設(shè)備的廠家,生產(chǎn)的玉米加工設(shè)備,依次包括玉米漂燙機、玉米分揀機、玉米清洗機、玉米切頭機、冷卻機、玉米真空包裝機、玉米高溫蒸煮機、玉米震動瀝水機、玉米包裝風(fēng)干機等,形成流水線設(shè)備工序,產(chǎn)量大、效果好。各個單機的參數(shù)是根據(jù)客戶的生產(chǎn)實際需求定制,確保設(shè)備的實用性、效果性。
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全自動蒸煮漂燙機適用于各種蔬菜、水果、漂燙殺青,是食物常需的熱燙處理,具有快速殺青、抑酶護色及時脫水冷卻一次完成,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的蒸煮漂燙設(shè)備。本設(shè)備還適用于毛豆、花生、海鮮的預(yù)煮功能,是鹵煮產(chǎn)品的好幫手!
全自動蒸煮漂燙機入料、潤水、蒸煮、出料等工序連續(xù)作業(yè),藕片蒸煮漂燙機定制,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省時、省力等優(yōu)點。
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果蔬漂燙殺青是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理,具有快速殺青、抑酶護色及時脫水冷卻一次完成,藕片蒸煮漂燙機多少錢,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的一步工序。例如芹菜、蒜臺、花菜、藕片等蔬菜的漂燙處理,藕片蒸煮漂燙機,切段后在99℃的熱水中漂燙1.5-2分鐘,接著快速冷卻至10℃以下。漂燙的目的就是為了鈍化蔬菜中的酶,防止酶褐變,抑制微生物生長,使果蔬保持原有的自然色澤,為速凍工序打好基礎(chǔ)。
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