果糖與葡萄糖的化學(xué)式相同,但是兩者原子的排列方式不同,也因此果糖品嘗起來會較甜,且具有不同的特性。果糖是蜂蜜甜味的來源。水果與蔬菜中具有天然的果糖,黑龍江白砂糖,而在許多天的飲料(例如含有二氧化碳的飲料)中和高果糖的玉米糖漿中,也含有果糖成份。在人體內(nèi),果糖所引起的胰島素分泌的情形,會較少與其他糖類,也因此使得糖果成為許多有氧耐力運(yùn)動相關(guān)研究的焦點(diǎn)。不過大量的果糖會增加腸胃痙攣與腹,白砂糖供應(yīng),所以吃什么都需要適當(dāng)而止。
沈陽有為食品有限公司成立于2004年,公司已生產(chǎn)單晶冰糖(俗稱冰糖)多晶冰糖(俗稱塔冰)為主,同時經(jīng)營綿白糖、赤砂糖(俗稱紅糖)分裝及長期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖(紅糖),產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。
玉米綿白糖是淀粉糖的一種,是將以玉米為原料生產(chǎn)的食用葡萄糖和結(jié)晶果糖經(jīng)特殊精致加工成的固體產(chǎn)品,白砂糖品牌,甜度適當(dāng),風(fēng)味良好,營養(yǎng)豐富,易于吸收,并且具有好的保濕性和易于發(fā)生褐變著色反應(yīng)的特性,是一種新型糖源。
紅糖的含鈣量是白糖的10倍,含葡萄糖量是白糖的22倍,含鐵量是白糖的3.6倍。紅糖還含有人體生長發(fā)育的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
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