廚房設(shè)備各部位生產(chǎn)詳細(xì)介紹
1. 抽屜
a.抽屜拉手是整件構(gòu)造,裝屜入前板。
b.抽屜滑運(yùn)路軌相似或相同于”STANDARD-KELL“1420型系統(tǒng)。
c.抽屜內(nèi)空時(shí)可自動(dòng)關(guān)門。
d.抽屜墊片,除另有規(guī)定外,為不銹鋼1/1G盛盤。
2. 洗碟
a.洗碟臺(tái)除以下l注明外,其它方面與泄水板做法相同。
b.洗碟臺(tái)與洗碟機(jī)連接的地方需往下折25mm,勾在洗碟機(jī)上,與洗碟機(jī)緊密連接,使水不能溢出洗碟臺(tái)及洗碟機(jī)。
廚房設(shè)備市場現(xiàn)象大行其道,比比皆是,直接對(duì)市場占有率較高、口碑較好的廚房設(shè)備品牌的影響力形成沖擊;加之相關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)的不完善,使得一些侵權(quán)行為無法得到有效控制,散兵游勇橫行無阻,趁亂取利。這就造成了商用廚房設(shè)備市場的無序競爭,魚龍混雜。對(duì)于缺乏了解市場的消費(fèi)者而言,無疑是一種更深的傷害。
加快行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定已經(jīng)刻不容緩,澄清行業(yè)亂象、規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),既是對(duì)行業(yè)的保護(hù),也是對(duì)市場的負(fù)責(zé)。在目前經(jīng)濟(jì)形勢下,廚房設(shè)備市場出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象,廚房設(shè)備企業(yè)之間的競爭必然會(huì)加劇。無論是國家、企業(yè)、消費(fèi)者還是第三方,都是進(jìn)行有效監(jiān)管和約束的重要力量。
商用廚房工程的發(fā)展使人們逐漸的解放了雙手,尤其是對(duì)于餐飲業(yè)來說,洗菜機(jī)的發(fā)明讓人們輕松搞定洗菜的環(huán)節(jié),還能有效的去除農(nóng)1藥殘留,真是一舉兩得的神奇發(fā)明。那么,在使用洗菜機(jī)的時(shí)候,有哪些需要注意的事項(xiàng)呢?
1、購買者在使用之前要認(rèn)真閱讀使用說明書,確認(rèn)配件和電路完好無損。
2、洗菜機(jī)不具備摘菜的功能,所以在洗滌之前,1好將不要的黃葉子處理干凈。
3、將需要清洗的蔬菜和水果放入洗滌筐中,以水淹沒蔬菜水果為宜。對(duì)于較長的蔬菜,為了清洗干凈,可以切成小段后再進(jìn)行清洗。
4、洗菜機(jī)可以有效的清洗掉蔬菜瓜果上面的農(nóng)1藥,使用者可以根據(jù)蔬菜、水果的清潔狀況設(shè)定清洗的時(shí)間和次數(shù)。一般對(duì)于農(nóng)1藥殘留明顯的瓜果蔬菜來說,建議清洗三次,酒店廚房設(shè)備價(jià)格,時(shí)間一到三分鐘隨意設(shè)定。
5、無論是超聲波洗菜機(jī)還是臭氧洗菜機(jī),都無需再使用洗滌劑,以免對(duì)瓜果蔬菜造成二次污染。
洗菜機(jī)的發(fā)明和使用,使人們節(jié)約了時(shí)間、節(jié)省了人力,并且其強(qiáng)力、潔凈的洗滌方式,使得人們能夠吃到健康、美味的瓜果蔬菜,真是安全又便捷的餐飲廚具廠。
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