這臺(tái)精煉機(jī)地解決了傳統(tǒng)采用精磨機(jī)或者球磨機(jī)在濕法研磨巧克力漿料過(guò)程中對(duì)物料的干精煉難題。提升了巧克力漿料的風(fēng)味和后期成型的可塑性。使制造巧克力變成了可行,粉糖機(jī)供應(yīng)商,為提升巧克力檔次奠定了基礎(chǔ)。采用精練工藝是生產(chǎn)巧克力的必然選擇。
金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司在總經(jīng)理金洪均先生的帶領(lǐng)下,金圓發(fā)創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)銷售奇跡,在巧克力成套設(shè)備制造業(yè)中成為美談。
調(diào)溫原理: 為什么需要調(diào)溫?
巧克力是由可可樹(shù)的種子制成的??煽啥骨v經(jīng)過(guò)發(fā)酵、干燥、烘烤后可得到可可豆,內(nèi)含約51%~55%的脂肪即為“可可脂(cocoa butter)”??煽芍@種油脂非常神奇,其本身是由多種脂肪酸構(gòu)成的,構(gòu)成比率又與其他油脂有很大的差異,粉糖機(jī),與牛油、黃油等油脂相比,其固體脂28攝氏度時(shí)開(kāi)始軟化,33攝氏度的時(shí)候固體成分就迅速轉(zhuǎn)變成液體狀。為什么巧克力在常溫下能保持堅(jiān)硬的固體,咬下去咯嘣脆,卻能入口即化呢?就是可可脂這種融點(diǎn)范圍狹窄又偏偏接近于人體體溫的特點(diǎn)才成就了巧克力的口感。
一杯檸檬水,一碗燕麥粥。
這道早餐可以說(shuō)是針對(duì)老年人機(jī)體狀態(tài)設(shè)計(jì)的。燕麥中含有可溶性膳食纖維,可以降低膽固醇。燕麥中的燕麥甾醇,能防止血中甘油三酯的形成。燕麥麩 皮中含有兩種活性酶,具有降1脂和排除膽汁酸的作用,粉糖機(jī)廠家,能夠凈化血液。有研究報(bào)告提示,高脂血癥患者每人每天食用約50克燕麥,持續(xù)9個(gè)月后,血漿甘油三酯水 平顯著降低。
鮮檸檬泡的水維生素C含量極為豐富,是美容的佳品。它能防止和消除皮膚色素沉著,粉糖機(jī)批發(fā),起到美白的作用。因?yàn)闄幟誓芫徑忖}離子促使血液凝固,檸檬水還可以預(yù)防和輔助zhi療高`1血壓和心肌1梗死。并且,具有抗1菌、提高mian疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效。
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