糖漬梅肉作用-糖漬梅肉-龍力佳農(nóng)業(yè)有限公司

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號：589570549 更新時間：2024-12-31

南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

主營業(yè)務(wù)：青梅產(chǎn)業(yè)
公司官網(wǎng)：www.njllj.cn
公司地址：南京市溧水區(qū)洪藍工業(yè)園金牛北路89號

業(yè)務(wù)熱線： 18912935855 (王經(jīng)理先生)

產(chǎn)品詳情
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價格說明 : 議定
包裝說明 : 不限
物流說明 : 貨運及物流
交貨說明 : 按訂單

青梅酒是將新鮮的青梅果浸泡在黃酒或米酒中，放置一段時間后釀成的果酒。按中醫(yī)的觀點，其藥性甘、酸、熱，具有解郁消食，生津止渴，等功效，可肝氣犯胃所致腹脹不舒、納食欠佳、口干欲飲、關(guān)節(jié)疼痛等。青梅酒中含有維生素、有機酸、微量元素、乙醇、酵素等成分?，F(xiàn)代藥理學(xué)證實，青梅酒具有，消除疲勞的作用。具有促進胃酸分泌，腸道蠕動，的作用。具有殺菌的作用。具有預(yù)防形成的作用。具有美容養(yǎng)顏，延緩衰老的作用。一般酒精過敏或體內(nèi)內(nèi)熱熾盛者，慎飲。

糖漬青梅的做法首先選購盡量新鮮全綠色清脆青梅，我用鹽水先輕輕搓洗一遍，糖漬梅肉價格，不可弄傷青梅表面有傷痕裂痕，稍微泡一下鹽水后，再用清水沖干凈。放置再通風(fēng)處或者陽光下晾干表面水分。準備好腌制的工具，我用了兩個玻璃罐子。用開水為罐子、大菜刀消毒。晾干水分。拍青梅，拿保鮮膜鋪在案板上，糖漬梅肉廠家，把青梅凹進去蒂的面朝下放在案板上，用刀背拍一下青梅就裂開了，丟進容器內(nèi)。注意：新鮮青梅是很脆的，千萬不要用力過猛拍碎了，糖漬梅肉，只要拍裂開就可以，方便腌漬入味和出汁。全部拍完后就可以加鹽進去開始次腌制了，我沒有很的比列，自己隨意加的大概的感覺就是每個青梅都可以滾上一層鹽就OK了。感覺不均勻還可抱著瓶子搖晃一會。

（1）預(yù)處理：將新鮮青梅洗凈、浸泡到護色劑中30min；

（2）漂洗：將浸泡好的青梅用清水漂洗1h，撈起瀝干，備用；

（3）鹽漬：取完成漂洗的青梅100kg，用孔至孔深到達果核，然后加入5kg，混合均勻，糖漬梅肉作用，密封放置5天；

（4）脫鹽：將完成鹽漬的青梅用清水漂洗2次，每次漂洗時間分別為3h、2h，然后瀝干水分；

（

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