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視頻作者:湖北農發(fā)零號食品有限公司
“零號土豬”養(yǎng)殖歷史悠久,是國家認定的土家原生態(tài)優(yōu)良品種。硒號土豬,重量為200KG左右,體型帶膘,脊背二尺膘左右,頭尖,臀部肉多。是市場上少見的土雜豬肉品種。零號土豬冷鮮肉嚴格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,在加工前經過了預冷排酸,使肉完成了“成熟”的過程,冷鮮肉摸起來柔軟有彈性,確保了肉質的鮮美原味。零號土豬隸屬于金匯鮮商貿有限公司,金匯鮮主要面對湖北大型商超(中百中商為主)、生鮮批發(fā)渠道供應新鮮、健康的生鮮肉品。
在零號土豬的生態(tài)牧場里,一直沿襲著當地的土豬豬種”貓頭土雜“,的品種繁育, 保持傳統的飼養(yǎng)方式,主要以當地的農作物南瓜、玉米、紅薯、谷糠等作物,飲用天然山泉水。保證每天數小時的”放風運動“,通過提高運動量來增強抵抗力。歷時300天的慢養(yǎng),出欄標準為重量為200KG左右,脊背二尺膘左右,頭尖,臀部肉多 ,湖北農發(fā)集團,體膘壯碩。 經深山,養(yǎng)四季,食粗糧,飲泉水,以年豬的飼養(yǎng)標準結合土豬的飼養(yǎng)傳統方法,是我們對每一頭土豬都夠得上零號出品的匠心標準。
據了解,零號土豬傳統的營銷渠道以商超流通和大B類客戶為主,每年正以10-15%的速度增長,然而在消費升級過程中,國內消費者的消費習慣、消費場景、消費頻次都在緩慢地發(fā)生變化,尤其是近幾年隨著我國居民人均可支配收入的提高和商品市場的持續(xù)繁榮發(fā)展,以及新中產階1級的崛起、90后、95后甚至00后年輕人開始變得既重視品質也注重體驗,因此既看重價格更看重價值的消費需求使得線上電子商務體驗感不強、質量無法保證等短板日益凸顯。而新零售模式的出現正在逐漸彌補這些短板。
湖北農發(fā)集團(多圖)-湖北農發(fā)集團由湖北農發(fā)零號食品有限公司提供。行路致遠,砥礪前行。湖北農發(fā)零號食品有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴,更矢志成為豬肉具有競爭力的企業(yè),與您一起飛躍,共同成功!
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