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江蘇蘇青水處理工程集團(tuán)有限公司
主營(yíng)：離子交換樹脂,吸附樹脂,色譜分離樹脂,粉末樹脂,大孔吸附樹脂
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| 先生： |
離子交換柱層析能分離純化蔗糖酶的主要依據(jù)是什么?
目的蛋白帶負(fù)電荷，和陰離子交換樹脂發(fā)生離子交換，目的蛋白被掛在柱上，雜蛋白穿透，在洗脫，這樣目的蛋白就得到了分離，其實(shí)主要利用的是蛋白的兩1性點(diǎn)解，緩沖液的ph與等電點(diǎn)的關(guān)系
離子交換柱層析能分離純化蔗糖酶的主要依據(jù)是什么?
目的蛋白帶負(fù)電荷，和陰離子交換樹脂發(fā)生離子交換，目的蛋白被掛在柱上，供應(yīng)除氟樹脂，雜蛋白穿透，在洗脫，這樣目的蛋白就得到了分離，其實(shí)主要利用的是蛋白的兩1性點(diǎn)解，緩沖液的ph與等電點(diǎn)的關(guān)系
糖廠的工藝流程是什么
干燥
從離心機(jī)出來(lái)的白砂糖，尚含有0.5％— 2.0％的水分，還需經(jīng)過(guò)干燥和冷卻，才能包裝及貯藏，否則易潮解、結(jié)塊變質(zhì)，使糖不能久存。
砂糖所含水分，將影響砂糖貯存過(guò)程的質(zhì)量變化。在高濃度的糖液中，微生物是不能繁殖的。因此，砂糖晶粒表面殘留糖蜜液膜中的非蔗糖分(非旋光度)對(duì)水的比例，將對(duì)砂糖的質(zhì)量變化起決定作用。也就是說(shuō)糖蜜液膜的高滲1透壓將能抑制微生物的生長(zhǎng)。通常，將水分對(duì)非蔗糖分的比值稱為“安全因素”(SF)。
目前，糖廠中分離雜糖時(shí)多采用蒸汽洗的辦法，這樣從離心機(jī)卸出的白砂糖，溫度約為80℃，含水分約為0.5％，除氟樹脂直銷，可以利用砂糖從80℃降至室溫時(shí)本身放出的熱量將其所含的自由水分汽化，使達(dá)到要求的砂糖水分含量標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)省了空氣加熱設(shè)備和鼓風(fēng)設(shè)備。
如采用無(wú)汽洗分蜜，則白砂糖的溫度較低(50—60℃)而水分較高(約2％)，這樣，在南方潮濕氣候條件下就需要用熱空氣將砂糖干燥，否則，難以保證產(chǎn)品質(zhì)量。利用冷空氣和熱砂糖的溫度差進(jìn)行自然冷卻，除氟樹脂，使?jié)裆疤堑乃终舭l(fā)除去，直至砂糖與周圍空氣的溫度和濕度相平衡，這種方法稱為自然干燥。而將空氣預(yù)熱，用熱空氣作為干燥介質(zhì)，使砂糖的微量水分干燥除去的方法，稱為熱空氣干燥。自然干燥方法已在許多糖廠被采用，效果較好，缺點(diǎn)是干燥時(shí)間長(zhǎng)，而且在離心分蜜時(shí)一定要采用汽洗，以提高砂糖溫度和降低砂糖含水分，否則將會(huì)影響干燥效能。熱空氣干燥方法，由于干燥時(shí)間短，可縮短干燥機(jī)的長(zhǎng)度，而且成品白砂糖的水分也易于控制，因此，仍被一些糖廠采用。
目前，國(guó)外常用的干燥冷卻機(jī)有：回轉(zhuǎn)百葉窗式(亦稱無(wú)抄板轉(zhuǎn)筒式)干燥冷卻機(jī)，立式干燥冷卻機(jī)和沸騰床(亦稱流動(dòng)床)干燥冷卻機(jī)三種。
糖液脫色
1、脫色和過(guò)濾，使帶色液體脫色。
2、吸收各種氣體與蒸氣。
3、色譜分析用。
4、測(cè)甲1醇、錫和硅的還原劑。
5、粒狀物可用作催化劑的載體。
糖液脫色
1、脫色和過(guò)濾，使帶色液體脫色。
2、吸收各種氣體與蒸氣。
3、色譜分析用。
糖液脫色
1、脫色和過(guò)濾，使帶色液體脫色。
2、吸收各種氣體與蒸氣。
3、色譜分析用。
4、測(cè)甲1醇、錫和硅的還原劑。
5、粒狀物可用作催化劑的載體。
4、測(cè)甲1醇、錫和硅的還原劑。
5、粒狀物可用作催化劑的載體。
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第11年
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