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河南新東方食品股份有限公司
主營(yíng)：鹵蛋,鵪鶉蛋,蛋制品,代加工,貼牌生產(chǎn)
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啤酒醬油鹵蛋
食材：雞蛋、啤酒、老抽、醬油、鹽、白糖。
做法：
1、雞蛋清洗干凈后放在鍋中，放少許鹽，加水沒(méi)過(guò)雞蛋，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮7分鐘再燜一會(huì)。（特別提示：煮熟的雞蛋撈出后會(huì)立馬干水）
2、雞蛋煮熟后撈出來(lái)，武漢五香鹵蛋，放在涼水中，剝殼后放在鍋中。
3、倒入啤酒（要沒(méi)過(guò)雞蛋），醬油、鹽、糖適量，用老抽調(diào)出自己喜歡的顏色。
4、煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火，煮至自己喜歡的口感即可關(guān)火。一般煮15分鐘即可。
5、關(guān)火后，醬油蛋不需要拿出來(lái)，五香鹵蛋市代理，讓雞蛋繼續(xù)泡在鹵汁中，這樣也是為了讓雞蛋入味。
鹵蛋和茶葉蛋的區(qū)別
茶葉蛋是用茶葉、醬油、八角等食材煮出來(lái)的，而鹵蛋是由鹵水汁、醬油、花雕酒一起煮出來(lái)的，雖然兩者的色澤味道相似，但主要材料是完全不同的，五香鹵蛋廠，茶葉蛋中放入大量的茶葉煮出的蛋必定清香。而鹵蛋中的鹵水汁是鹵肉制成的，鹵蛋里也會(huì)有肉的醇香味。另外，在營(yíng)養(yǎng)方面，兩種的主要還是雞蛋，所以沒(méi)有差別只是味道有一點(diǎn)小小的區(qū)別。
選購(gòu)鹵蛋時(shí)，需要注意鹵蛋的外觀是否完整、色澤是否均勻、蛋殼是否易于剝離。如果鹵蛋表面有裂痕或者剝殼后發(fā)現(xiàn)蛋清和蛋黃分離，盡量不要購(gòu)買。此外還需要注意產(chǎn)品的保質(zhì)期和存儲(chǔ)方式。一般來(lái)說(shuō)，保質(zhì)期越短，說(shuō)明鹵蛋的新鮮度越高。同時(shí)，要注意鹵蛋的存儲(chǔ)方式，如是否需要冷藏、是否真空包裝等。
總之，在選購(gòu)鹵蛋時(shí)，需要綜合考慮以上幾個(gè)方面，五香鹵蛋代理，盡量選擇品質(zhì)好、口感佳的產(chǎn)品。同時(shí)，也要注意搭配其他食物食用，避免由于單一食品攝入過(guò)多影響身體健康。
溫馨提示：以上是關(guān)于五香鹵蛋廠-武漢五香鹵蛋-新東方食品的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由河南新東方食品股份有限公司為您提供，如果您對(duì)河南新東方食品股份有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與蛋制品相關(guān)的產(chǎn)品！
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第8年
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