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安徽省金標準檢測研究院有限公司
主營：食品檢測,衛(wèi)生檢測,水質(zhì)檢測,農(nóng)產(chǎn)品檢測
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儀器誤差：儀器誤差主要是由于儀器不準所導(dǎo)致的，例如儀表刻度盤分度不準確或者零點不準，就會導(dǎo)致檢驗結(jié)果偏小或者偏大的情況，這種誤差是一個恒值;電子天平使用時間過長后如果沒有進行校準，則必然會出現(xiàn)稱量誤差;玻璃量器沒有經(jīng)過質(zhì)量以及刻度的檢驗，從供應(yīng)商買來后進行進行使用等均會造成儀器誤差的出現(xiàn)。
試劑誤差：試劑誤差主要是由于試劑不純或者無法達到實驗要求所導(dǎo)致的，例如食品理化檢驗過程中使用的試劑存在雜質(zhì)，或者蒸餾水、試劑中存在會影響檢驗結(jié)果的干擾物，或者由于儲存或者操作環(huán)境所導(dǎo)致的試劑變化等均會造成試劑誤差。
就前面提到的色譜技術(shù)來說，這種食品檢測技術(shù)在運用的過程中，有比較明顯的劣勢，如范圍較窄、假陽性、檢測的準確度存在較大的差異等，若是想讓食品檢測的效果更佳準確，就需要另外一種檢測技術(shù)，食品保健品檢測，那就是這里想要給大家普及的質(zhì)譜技術(shù)。質(zhì)譜技術(shù)這種食品檢測技術(shù)彌補了傳統(tǒng)色譜方法在測量的過程中特別常見的問題，保健品檢測，有效的將色譜和質(zhì)譜的方式進行一個結(jié)合，保健品檢測第三方，取兩者之間的共同優(yōu)點，從而使假陽性出現(xiàn)的概率降低，為食品的安全檢測提供了強有力的科學(xué)手段和基礎(chǔ)。
樣品檢測重復(fù)檢測機構(gòu)的重復(fù)設(shè)置、缺乏特色，保健品成分檢測，必然帶來重復(fù)檢測，如牛奶的檢測，原料乳由農(nóng)業(yè)檢驗機構(gòu)檢測一遍;到企業(yè)生產(chǎn)過程中，企業(yè)、質(zhì)檢部門的檢測機構(gòu)再檢測一遍、進入流通領(lǐng)域后工商部門又檢測一遍，其結(jié)果必然導(dǎo)致熱點問題、熱點食品每個部門都去檢測，而有些食品檢測項目則無人問津。致使檢驗人員天天滿負荷工作，沒有時間研究新的危害因素，從而導(dǎo)致剛解決完一個食品安全問題，又曝出一個新問題，檢測機構(gòu)疲于一個接一個的檢測任務(wù)。
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