食用油瓶的行業(yè)信息
食用油瓶上標(biāo)簽讓人不明白在幾家大型超市中看到,食用油的品種琳瑯滿目非常多,有的食用油瓶上標(biāo)著壓榨一級,有的標(biāo)著非,有的標(biāo)著不含膽固醇、不添加等,油瓶pet材質(zhì),有的標(biāo)著壓榨,有的標(biāo)著浸出,真得看得讓人眼花繚亂,隨機(jī)問了幾位市民知不知道這些食用油瓶標(biāo)簽中的意思,他們均稱不太明白,買時就是隨意挑選的。
了還發(fā)現(xiàn),有些根本不注意看標(biāo)簽,不少人還是憑著廠家促銷人員的推介來做判斷。:把知情權(quán)交給消費者據(jù)了解,由國家糧食局負(fù)責(zé)起草的食用油標(biāo)準(zhǔn)已于2008年出臺實施,取消了我國目前使用的老標(biāo)準(zhǔn)。
長期食用被乙烯污染的食物,會使人頭暈、、惡心、食欲減退、記憶力下降等,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致。此外,用飲料瓶盛裝酒、醋等,瓶子會受到氧氣、紫外線等作用而老化,釋放出更多的乙烯單體,使長期存放于瓶內(nèi)的酒、醋等變質(zhì)變味。對于飲料瓶勿裝其他液體造成誤傷事件,pet油瓶生產(chǎn)商,建議飲料公司在瓶身包裝注明以下警告:瓶底標(biāo)識編輯底部標(biāo)識“1號”PETE礦泉水瓶、碳酸飲料瓶飲料瓶別循環(huán)使用裝熱水使用:耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形,有對人體有害的物質(zhì)融出。并且,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),1號塑料品用了10個月后,可能釋放出致癌物DEHP,上海pet油瓶,對具有毒性。
食用油包裝基本情況及課題主要研究內(nèi)容
光照、氧化、水分、溫度、金屬離子等因素都能導(dǎo)致油脂成分出現(xiàn)改變,進(jìn)而出現(xiàn)變質(zhì)。由于食用油很少會直
接暴露在陽光下,而且只要注意采用有色包裝或避光裝置就能隔絕光照和射線的影響,所以油脂的氧化和霉變是實
際用于評價食用油質(zhì)量的指標(biāo)。降低包裝內(nèi)氧氣的濃度可明顯地減少油脂的氧化,水分的增加會促使霉菌包
括氧化酶的增加,可見適宜采用高阻隔性包裝材料包裝食用油。
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