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河南新東方食品股份有限公司
主營：鹵蛋,鵪鶉蛋,蛋制品,代加工,貼牌生產(chǎn)
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鵪鶉蛋是一種美食，通常煮至全熟或半熟后去殼，可用于沙拉中，也可以腌漬、水煮或做膠凍食物。近圓形，個體很小，一般只有10g左右，鵪鶉蛋市代理，表面有棕褐點。鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，營養(yǎng)豐富，味道好。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養(yǎng)價值與雞蛋一樣高，是天然補(bǔ)品，在營養(yǎng)上有較好的用處，江蘇鵪鶉蛋，故有“卵中佳品”之稱。鵪鶉蛋比雞蛋貴很多，有時一斤鵪鶉蛋的價格是一斤雞蛋的兩倍。
鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值是非常高的，對于女性朋友們來說，鵪鶉蛋代加工，鵪鶉蛋是非常好的美容護(hù)膚品，多吃鵪鶉蛋對我們的皮膚非常好，可以起到美容護(hù)膚的效果。營養(yǎng)價值 鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)充氣血益血，強(qiáng)筋健體。適用人群 一般人均可食用。
鹵制鵪鶉蛋時，需要注意以下幾個事項以確保鹵蛋的美味和安全性：
鹵汁的調(diào)配：
根據(jù)個人口味和喜好調(diào)配鹵汁，但注意咸淡適中，避免過咸影響口感。
鹵汁中的香料和調(diào)味料要適量，避免過于濃重影響鵪鶉蛋的原味。
鹵制過程：
將鵪鶉蛋輕輕敲破，但不要完全敲碎，以便鹵汁能夠滲透進(jìn)去。
鹵制時要小火慢煮，鵪鶉蛋代理，讓鹵汁的味道充分滲透到鵪鶉蛋中。煮制時間不宜過長，以免鵪鶉蛋過老影響口感。
鹵制完成后，讓鵪鶉蛋在鹵汁中繼續(xù)浸泡一段時間，以便更好地入味。浸泡時間可根據(jù)個人口味調(diào)整。
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第8年
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