廚房滅火設(shè)備維護(hù)方法介紹。廚房自動(dòng)滅火裝置

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滅火器設(shè)備檢查包括:設(shè)置位置、擺放、種類、數(shù)量情況和滅火器外部結(jié)構(gòu)、配件質(zhì)量、外部腐蝕程度、產(chǎn)品標(biāo)志、壓力等情況的檢查。廚房滅火系統(tǒng)檢查維護(hù)至少每周應(yīng)進(jìn)行一次，具體檢查維護(hù)內(nèi)容：廚房自動(dòng)滅火裝置

解除滅火裝置啟動(dòng)控制裝置，拆卸高壓動(dòng)力瓶，并稱重檢測(cè)。檢查灶臺(tái)上方每個(gè)感溫元件，并進(jìn)行調(diào)整。拆卸灶臺(tái)上方及排煙口位置的霧化噴嘴進(jìn)行檢查、清洗。更換霧化噴嘴防護(hù)膠帽。調(diào)試自動(dòng)監(jiān)控機(jī)構(gòu)，用模擬感溫元件代替易熔片啟動(dòng)裝置，控制系統(tǒng)應(yīng)動(dòng)作靈

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廚房設(shè)備滅火裝置的相關(guān)介紹。廚房自動(dòng)滅火裝置

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介紹一下廚房設(shè)備滅火裝置的工作原理。

1.根據(jù)食用油的特性，當(dāng)油溫達(dá)到燃點(diǎn)（363℃以上），油鍋便開(kāi)始燃燒，短時(shí)間8安溫度可迅速達(dá)到400℃以上。

2.燃燒所產(chǎn)生的熱量，使煙罩內(nèi)溫度上升至182℃時(shí)，滅火裝置的感溫器動(dòng)作觸發(fā)機(jī)械式驅(qū)動(dòng)器。

3.驅(qū)動(dòng)器工作，打開(kāi)驅(qū)動(dòng)器體貯存瓶，被釋放的壓力氮?dú)饨?jīng)減壓后至滅火器貯存器，滅火劑通過(guò)管網(wǎng)，廚房自動(dòng)滅火裝置報(bào)價(jià)廠家，噴嘴噴灑至油鍋，煙罩，集煙管內(nèi)，滅火劑與燃燒的食用油發(fā)生反應(yīng)，迅速降低油溫，形成泡沫覆蓋層，撲滅火災(zāi)。

4.滅火的同時(shí)可自動(dòng)關(guān)閉燃?xì)饴?lián)動(dòng)閥，開(kāi)啟聲光報(bào)警。廚房自動(dòng)滅火裝置

5.滅火劑噴射完畢后，水流閥自動(dòng)開(kāi)啟，噴灑冷卻水，防止復(fù)燃。

6.感溫器動(dòng)作至滅火，一般在十秒內(nèi)便可自動(dòng)完成。

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以下與您分享廚房自動(dòng)滅火裝置的內(nèi)容：

廚房滅火系統(tǒng)制造商知道，酒店廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)通常包括操作臺(tái)、水池、廚房用具、抽油煙機(jī)和其他廚房電器線路。在設(shè)計(jì)和規(guī)劃時(shí)，廚房設(shè)備應(yīng)根據(jù)廚房的實(shí)際面積和大小進(jìn)行布置。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，有許多廚房設(shè)備放在房間里。

在初期規(guī)劃應(yīng)依據(jù)實(shí)踐的狀況，盡可能的思索恰當(dāng)擴(kuò)大廚房面積。如只需放置簡(jiǎn)單廚房設(shè)備的房間時(shí)，廚房面積設(shè)計(jì)中可恰當(dāng)減少。廚房自動(dòng)滅火裝置

酒店廚房工程的規(guī)劃普通可分為一字形、L型、T型、U型、島型等布置方式，可按廚房的實(shí)踐面積尺寸和業(yè)主的實(shí)踐需求停止布置。但是，不論什么方式的規(guī)劃，廚房自動(dòng)滅火裝置公司，都應(yīng)盡量遵照廚房工作的'三角原理'，即:取物、清洗、烹調(diào)三者的工作線路流利而不擁堵。

后廚及接觸食物的部位的廚房設(shè)備需采用不銹鋼材質(zhì)的，明檔等面對(duì)客人的部位可采用釉面磚、人造石材、不銹鋼、大理石等資料制成的操作臺(tái)都不失為上選，因其清洗便利、平整潤(rùn)滑，并具有一定的防水、防腐蝕性。

本期內(nèi)容就跟大家分享到這里了，更多關(guān)于廚房自動(dòng)滅火裝置的精彩資訊請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們吧！ 

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