所有的養(yǎng)生智慧是離不開陰陽平衡的,而一年中春夏為陽、秋冬為陰?!兑?系辭》中說:“變通莫大乎四時”。這句話的意思是世間萬物如何變化都離不開四時陰陽的規(guī)律,陰陽的平衡決定了萬物的生死存亡,人的生活規(guī)律應該順其自然,順則昌盛、逆則衰敗?!秲冉?jīng)》中說“所謂得四時之勝者,春勝長夏,長夏勝冬,冬勝夏,夏勝秋,中醫(yī)康復理療培訓,秋勝春,所謂四時之勝也”。意思就是,一年的四個季節(jié),中醫(yī)康復理療師培訓,有生相克的關系,如春勝長夏,長夏勝冬,冬勝夏,夏勝秋,秋勝春,某個季節(jié)出現(xiàn)了克制它的季節(jié)氣候,這就是所謂四時相勝。
飲食養(yǎng)生
長江以南地區(qū)的人們如果多食羊肉、鹿肉等容易燥熱動火,出現(xiàn)咽痛、口瘡、鼻子出血等癥狀。雨量較少且氣候偏燥的地帶,也是少用為佳,應以干潤生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。
誤區(qū)二:老少不辨“蠻補”
老年人生理機能減退,大多體質虛弱,所以適當適量“進補”可增強抵抗力,有利于身體健康。然而,小兒生理機能旺盛,正常發(fā)育的健康兒童,或生病尚未痊愈的兒童,就不宜“進補”,尤其對一些甘溫、溫熱之物,如羊肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等,中醫(yī)康復理療學習,只適宜于成年人,兒童即使體質弱,中醫(yī)康復理療,也應忌食或少食,反之則有損無益。
中醫(yī)養(yǎng)生
立秋養(yǎng)生八字訣——潤0燥、補肺、養(yǎng)陰、多酸
潤0燥首0選蓮藕
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生;
補肺首0選杏仁
杏仁zui好與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫熱時喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養(yǎng)緩和之效。當然,當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到,苦杏仁一般在中藥0店出售,需在醫(yī)生指導下服用;
養(yǎng)陰首0選蜂蜜
蜂蜜可以直接調入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌,味道鮮美;
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