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云南廚神廚房設備有限公司
主營：廚房設備
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云南廚房設備的分類：爐灶類：爐灶中除烤鴨爐之外，酒店廚房廚具生產廠家，只有其外部覆蓋件為不銹鋼制作，其內部為其他鋼材。A．按燃燒介質可分為燃油式、燃炭式（粉炭式、型炭式）、燃氣式，有些特殊需要的還有油氣兩用式、燃糠式、燃秸桿式……等等?，F(xiàn)在大、中城市均使用燃氣式爐具。B．燃氣式爐灶按燃燒方式又分為大氣式和鼓風式。昆明廚房設備廠家。
廚房設備機械類設備：這里主要用到的是一些小型的機械類的設備，比較常用的產品有切片機，攪拌機，和面機，壓面機，酒店廚房廚具工廠，豆?jié){機，咖啡機，制冰機等產品，大理酒店廚房廚具，這些機械品牌種類很多，功能也參差不齊，一般是要根據(jù)廚房的檔次需要來配備的。制冷保溫設備：為了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4門，6門為常見。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺、售飯臺等設備。熱水器也是不可少的設備。
云南商用廚房設備在安裝時要注意哪些？該如何解決餐飲后廚安全、衛(wèi)生問題呢？其中，餐飲經營者也需要做好商用廚房設備安裝工作，避免相關設備不齊全或者因無法正常使用而影響餐食加工安全，比如冷藏設備、抽油煙機、洗刷設備等等。眾所周知，目前，不少有條件的餐飲店都配備了相應的廚房設備，如調理臺、切配臺、洗刷池、消毒柜、油煙機以及貨架系列、工程爐灶和其它廚具等。
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