蜂窩陶瓷干燥定型設(shè)備——廣州福滔微波設(shè)備有限公司是專門生產(chǎn)蜂窩陶瓷干燥機(jī)、過濾陶瓷微波干燥機(jī)的。

常用的微波干燥設(shè)備操作簡便、可靠，因此被普遍采用。但不是每個人都會安裝微波干燥器，在安裝微波干燥器時有哪些注意事項(xiàng)？接下來我們來看一下微波干燥機(jī)的安裝要點(diǎn)。

1、當(dāng)微波干燥機(jī)是由制造廠運(yùn)來時，你首先要對微波干燥機(jī)進(jìn)行定期的檢查，以確定你購買的機(jī)器是否有損壞、不能使用等問題，有問題應(yīng)立即與生產(chǎn)廠家聯(lián)系。

2、在安裝微波干燥機(jī)之前，要確定微波干燥器的安裝位置，微波干燥器安裝位置要考慮運(yùn)輸通道、原料周長、進(jìn)水、進(jìn)汽、下水管道的位置。

3、參考微波干燥機(jī)使用說明書，按照說明書中有關(guān)內(nèi)容找出微波干燥機(jī)電氣控制柜，按接線柱上標(biāo)注接入380 V三相電源線和零線(這里需要提醒的是：微波干燥機(jī)的用電量必須為380 V，禁止接入低電壓或高電壓.)。微波干燥機(jī)是一種體積大、重量重的洗衣設(shè)備，因此，應(yīng)將其安裝在堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)上，并保持水平，以防止因選址不當(dāng)和安裝位置不穩(wěn)而引起設(shè)備工作時產(chǎn)生較大震動，從而影響微波干燥機(jī)的使用壽命。5、根據(jù)微波干燥機(jī)貼上的標(biāo)簽說明，接通進(jìn)、汽管道，如果沒有蒸汽條件，就會堵塞進(jìn)汽口.如果使用蒸汽加熱功能，請?jiān)跈C(jī)器外的蒸汽主管道表面上安裝壓力指示裝置和安全裝置。

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中國國土廣袤。伴隨著科技的發(fā)展，內(nèi)陸還能品嘗到來自沿海的海產(chǎn)品，其中高溫干燥的海產(chǎn)品占了絕大多數(shù)。微波食品干燥設(shè)備是目前干燥市場上的主要干燥設(shè)備之一。為您介紹一下如何選擇微波食品干燥設(shè)備來干燥海鮮。

常規(guī)的海產(chǎn)品高溫干燥工藝存在許多缺陷，大型過濾板微波烘干機(jī)廠家，難以滿足食品衛(wèi)生要求。干式環(huán)境粉塵大，成品海產(chǎn)品色澤暗淡。中間煤需更換，增加勞動強(qiáng)度；傳統(tǒng)的海產(chǎn)品高溫干燥工藝在干燥過程中會產(chǎn)生、二氧化碳等氣體，工作環(huán)境很差。對箱內(nèi)設(shè)備腐蝕嚴(yán)重，壽命短。很難實(shí)現(xiàn)溫濕度自動控制，影響海鮮的干燥質(zhì)量。

高溫干燥海鮮的加工過程完全符合食品衛(wèi)生要求：加工后的食物干燥環(huán)境衛(wèi)生，成品海鮮色澤鮮艷。實(shí)現(xiàn)了微波爐的自動控制，減少了勞動強(qiáng)度。該工藝高溫干燥無廢氣，無廢渣產(chǎn)生。

微波爐食品干燥設(shè)備壽命長，運(yùn)行成本低，經(jīng)濟(jì)效益好。溫、濕度可完全控制，高溫干燥時微波干燥裝置波動小，穩(wěn)定性好。所以，深圳過濾板微波烘干機(jī)，采用微波干燥設(shè)備干燥海產(chǎn)品質(zhì)量較好。

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微波爐加熱原理：微波加熱技術(shù)是利用電磁波將能量傳播到受熱體內(nèi)，加熱以滿足生產(chǎn)要求的一種新技術(shù)。

常見的微波頻率是915 MHz和2450 MHz。因?yàn)楦哳l率的特性，材料中的極性分子(典型的如水分子、蛋白質(zhì)、核酸、脂肪、碳水化合物等)吸收了微波能量之后，它們就會呈現(xiàn)出定向排列的趨勢，在微波的作用下，微波能量就會發(fā)生定向排列，從而改變其原來的分子結(jié)構(gòu)。電磁場的極性運(yùn)動與電磁場方向相同時，也會引起分子的轉(zhuǎn)動，使分子之間頻繁的碰撞，產(chǎn)生大量的摩擦熱，并以熱能的形式在物料中表現(xiàn)出來，從而使物料在短時間內(nèi)迅速升高、加熱或熟化。同時，物料在微波作用下，有害細(xì)菌、害蟲等微生物受無極性熱運(yùn)動和極性轉(zhuǎn)動的影響而改變其排列組合狀態(tài)及運(yùn)動規(guī)律，即使得生物體因蛋白質(zhì)變性而失活，并使細(xì)胞中核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的若干氫鍵松弛、斷裂或重組，大型過濾板微波烘干機(jī)定做，從而抑制或?qū)е滤谰w及害蟲的生長，達(dá)到殺蟲、殺菌、保鮮的效果。

微波爐加熱特性：

(1)加熱速度快因?yàn)槲⒉軡B透到食品物料內(nèi)，干燥速度快，煩躁時間短，隧道式過濾板微波烘干機(jī)批發(fā)，只需要傳統(tǒng)加熱方法的1/10—1/100 (幾分之一或幾十分之一)的時間，因此提高了生產(chǎn)力，加快了資金周轉(zhuǎn)。

(2)低溫滅菌，保持營養(yǎng)微波加熱滅菌是通過熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)(生物效應(yīng))聯(lián)合作用滅菌，因此與傳統(tǒng)的熱力滅菌相比，具有低溫、短時滅菌的特點(diǎn)。因此，不但安全、保險(xiǎn)，而且能使食品營養(yǎng)成分不被流失和破壞，有利于保持產(chǎn)品的原有品質(zhì)，減少色、香、味、營養(yǎng)素?fù)p失，保持維生素C、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。試驗(yàn)表明：曬干的蔬菜其葉綠素、等營養(yǎng)成分只剩下3%，陰干可保持17%，熱風(fēng)快速干燥可保留40%，微波干燥可保鮮60%—90%，微波干燥可保鮮時間達(dá)97%。

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