選購常識(shí)及消費(fèi)建議
茶飲料:看產(chǎn)品名稱是否規(guī)范
茶飲料標(biāo)注不規(guī)范是目前茶飲料市場(chǎng)存在的一個(gè)主要問題。表現(xiàn)之一是產(chǎn)品名稱不規(guī)范,有的名稱沒有反映產(chǎn)品性能,如只標(biāo)奶茶而不加上“飲料”兩字;有的不標(biāo)明產(chǎn)品的真正屬性,如只標(biāo)“檸檬茶”、“杏茶”,而不明確標(biāo)明是果味茶。表現(xiàn)之二是配料表標(biāo)注不規(guī)范,有的加了添加劑卻不標(biāo)出,有的添加水果香精卻標(biāo)添加果汁,有的只標(biāo)添了甜味劑、防腐劑而不標(biāo)明具體名稱。這些問題使消費(fèi)者在選購茶飲料時(shí)產(chǎn)生困惑甚至被誤導(dǎo)。所以,選購茶飲料時(shí),若發(fā)現(xiàn)規(guī)定茶飲料產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)注明的內(nèi)容沒標(biāo)全,那就是不合格產(chǎn)品。
各種茶飲料都有其相應(yīng)的氣味。茶湯飲料具有原茶類應(yīng)有的香氣和滋味;果味茶飲料、果汁茶飲料具有類似某種果汁和茶湯的混合香氣和滋味,香氣柔和,甜酸適口;碳酸茶飲料具有品種特征性應(yīng)有的香氣和滋味,香氣柔和,甜酸適口,有清涼刺激口感;奶味茶飲料具有茶和奶混合的香氣和滋味。
除了能增z強(qiáng)記憶力以外,碳酸飲料還可以幫助人體降溫,這也是廣告中總是會(huì)提及的一大功能。
我們都知道,碳酸飲料中被注入了大量的二氧化碳?xì)怏w,該氣體在進(jìn)入體內(nèi)以后,溶解度會(huì)隨著溫度的升高而減少,人就很容易打嗝,并趁此機(jī)會(huì)帶走體內(nèi)的熱量。這就是為什么喝碳酸飲料容易打嗝,汽水廠家,并在天熱時(shí)起到解暑作用的原因。
不過,即使為了解暑,也不建議大家把碳酸飲料放在冰箱里冷凍后飲用,過涼的食物和飲品會(huì)對(duì)腸胃造成刺激,且寒氣太大,對(duì)身體無益。
碳酸飲料冷凍后為何會(huì)發(fā)生爆z炸
冷凍罐裝碳酸飲料為何會(huì)出現(xiàn)爆z炸?南京市第z一中學(xué)的石寶銀老師解釋,液體在結(jié)冰時(shí)氣體溶解度會(huì)發(fā)生變化,可樂中溶解的二氧化碳會(huì)釋放出來,增加罐體內(nèi)壓力。再加上可樂液體本身體積增加的影響,罐體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生很大的壓力,在拿出冰箱之后,冰不可能快速融化,里面的氣體卻在溫度升高后快速膨脹,在打開時(shí)極易引起爆z炸。他提醒市民,不要把罐裝碳酸飲料冷凍了再喝,尤其是小孩子要注意。另外,加熱、陽光直射和高溫儲(chǔ)存也容易引起罐裝碳酸飲料爆z炸,市民多留心產(chǎn)品的使用說明和注意事項(xiàng)。
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