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醋酸鈉(食品級(jí))
無(wú)shui醋酸鈉(食品級(jí))：白色粉末中文同義詞: 醋酸鈉溶液;無(wú)shui醋酸鈉;wu水醋酸鈉;醋酸鈉;醋酸鈉英文名稱: Sodium acetateC A S : 127-09-3分子式: C2H3NaO2分子量: 82.03化學(xué)性質(zhì) ：無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。溶于水，三shui醋酸鈉的熔點(diǎn)58℃相對(duì)密度1.45，復(fù)方乙酸鈉價(jià)格，自燃點(diǎn)607.2℃。于123℃時(shí)脫去3分子水。無(wú)shui醋酸鈉的熔點(diǎn)324℃，相對(duì)密度1.528用途：可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲ji纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性.貯存與運(yùn)輸：應(yīng)貯在干燥，通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，輕裝輕放，復(fù)方乙酸鈉哪家好，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放.
我公司以綠色環(huán)保、節(jié)能、可持續(xù)發(fā)展為奮斗目標(biāo)；以質(zhì)量過(guò)硬、和諧共贏、真誠(chéng)服務(wù)為工作導(dǎo)向；以創(chuàng)新求發(fā)展；以誠(chéng)信贏客戶；一貫秉承以“客戶利益較大化”為宗旨。熱誠(chéng)歡迎各界朋友惠顧，增進(jìn)友誼，共同發(fā)展。
醋酸鈉應(yīng)用
1、泡菜、熗菜防腐保鮮
泡制操作要十分小心，防止染菌，否則一壇菜會(huì)腐爛掉。若用脫氫醋酸鈉加入泡菜中可以不用泡菜壇，各地可隨時(shí)制作泡菜。參考制法:在容器中加入涼開水溶解本品，制成0.03%的水溶液，加入鹽調(diào)味料等，然后放入洗凈的菜類。如:大頭菜、小黃瓜、辣椒、芹菜、豆角等，可保證30-50天不長(zhǎng)醭，而且味道鮮美。(菜類必須沒于水下，不能露在水面)。
2、煉乳防腐
煉乳在存放過(guò)程中，常常容易發(fā)生霉變，采用脫氫醋酸鈉(以脫氫醋酸汁)混入0.15%(對(duì)煉乳的量)即可至50天不霉。在煉乳裝瓶后，用0.15%脫氫醋酸鈉(以脫氫醋酸汁)噴灑表面，便可使煉乳保存60天不霉。
3、糖漿類防霉:糖漿中用脫氫醋酸鈉0.03%-0.05%(以脫氫醋酸汁)時(shí)，復(fù)方乙酸鈉廠家，存放十四個(gè)月不變霉。
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DNA提取過(guò)程中加的作用
O分子的作用，促進(jìn)DNA沉淀，PH4.8的溶液降低了反應(yīng)混合物中的pH值，起到中和作用，江蘇復(fù)方乙酸鈉，從而染色體DNA或質(zhì)粒復(fù)性，并聚集成不可溶的網(wǎng)絡(luò)狀聚合物.同時(shí)高濃度的亦會(huì)引起蛋白質(zhì)-SDS復(fù)合物和高分子量的RNA分子發(fā)生沉淀.
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第7年
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