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天津海得潤(rùn)滋食品有限公司
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典型醬香型白酒具有“微黃透明、醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的感官特征，深受消費(fèi)者喜愛?！拔ⅫS透明、晶瑩剔透”的色澤不但可以使酒體散發(fā)出渾厚誘人的質(zhì)感，而且隨儲(chǔ)存年限的增加，酒色越黃，更能賦予酒體美好的年代色彩。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，大天津白酒廠家，聯(lián)酮類化合物都不同程度地帶有黃色，從而使酒體色澤帶黃。白酒中聯(lián)酮類化合物含量較高，主要來源于釀造和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，尤其是白酒儲(chǔ)存過程中，酒體內(nèi)部發(fā)生著緩慢而復(fù)雜的化學(xué)變化使聯(lián)酮類化合物的含量增加，因此醬香型白酒的儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，酒色越黃.但隨儲(chǔ)存時(shí)間的推移，此變化到一定的酒精度數(shù)后會(huì)逐步緩慢下來，顏色變化便不會(huì)像出廠初期明顯，保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。
白酒好喝的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？
具體來說，白酒好喝不好喝，其實(shí)就是要在辣、苦、甜、澀，醇厚或稀薄這些基礎(chǔ)上評(píng)價(jià)好與不好。好一點(diǎn)的白酒，從口感判斷，比如說辣，辣其實(shí)是一種痛覺，大天津白酒，白酒要有辣的感覺，但又不能辣到讓人受不了，或者永遠(yuǎn)那么辣下去。這好比我們?cè)诤芏嗟胤匠岳苯?，像湖南、陜西的辣椒，確實(shí)辣，辣得發(fā)疼，卻不香，但四川川菜里的辣椒就不同了，又鮮又香，雖然辣，但沒有辣到那么厲害，這就屬于辣得有分寸。作為白酒來說，大天津白酒多少錢，好的白酒之所以好喝，就是辣得有分寸，不能不辣，又不能辣到過分。
海得潤(rùn)滋大天津白酒是由天津市企業(yè)——天津海得潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的一款酒品。該公司成立于2001年，注冊(cè)資金達(dá)到1300萬元，致力于淡化水資源的開發(fā)和利用以及酒類產(chǎn)品的釀造與銷售。在釀酒方面，52度大天津白酒，“藍(lán)色夢(mèng)想”系列濃香型白酒的推出標(biāo)志著公司在傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝結(jié)合方面的成就?！八{(lán)色夢(mèng)想”選用瀘州糯高粱為主要原料，嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)配方及“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”，經(jīng)過90天的低溫發(fā)酵和精心打磨而成，其整體風(fēng)味優(yōu)雅、香而不艷、綿甜勁爽且回味悠長(zhǎng)，深受消費(fèi)者喜愛與認(rèn)可。同樣地，'大海德滋潤(rùn)'系列的另一款主打產(chǎn)品——“大天津白酒'，也以其的口感和贏得了消費(fèi)者的青睞。它辣得有分寸，不會(huì)過于刺激人的味蕾；同時(shí)醇厚細(xì)膩的酒體又賦予了這款白酒更為豐富的層次感。此外還值得一提的是它的色澤微黃透明、晶瑩剔透的質(zhì)感隨著儲(chǔ)存年限的增加而愈發(fā)迷人。這主要得益于醬香型白酒特有的聯(lián)酮類化合物成分及其復(fù)雜的化學(xué)變化過程所賦予的魅力。無論是與朋友小酌還是作為饋贈(zèng)親友之佳品都極具品味與價(jià)值！
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天津海得潤(rùn)滋食品有限公司
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第6年
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