碳酸飲料能增強(qiáng)z記憶力
人腦中有一個區(qū)域叫海馬區(qū),它活躍起來,可以使人產(chǎn)生更多的記憶。而碳酸飲料中的糖分較多,在血糖升高的刺激下的確可以使海馬活躍起來。對于那些腦力工作者來說,排除掉其它的負(fù)z面影響,多喝些碳酸飲料,老二廠汽水,能提高工作效率。當(dāng)然,對于那些有害健康的情況,我們也應(yīng)想辦法加以緩解,比如平時(shí)注意補(bǔ)鈣、多清潔牙齒、多運(yùn)動等等。 對于那些記憶力正在減退的人來說,腦中的海馬區(qū)功能也正面臨著減退。比如中老年人,他們往往覺得很難記住那么多的生活瑣事,漸漸地就出現(xiàn)了老年chi呆的癥狀。而老年chi呆是目前醫(yī)學(xué)上的難題,無法治z愈,只能預(yù)防。但是碳酸飲料卻可以推遲并預(yù)防老年chi呆,研究結(jié)果表明,適量攝入碳酸飲料可以使記憶力增長20%。
飲料選購常識及消費(fèi)建議
1、看產(chǎn)品標(biāo)簽上產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、制造者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地、QS標(biāo)志等是否齊全,此外,果汁型碳酸飲料應(yīng)標(biāo)明果汁含量。
2、依據(jù)需要選擇不同規(guī)格的產(chǎn)品,打開包裝后,應(yīng)盡快飲用,因?yàn)槎趸荚诖娣胚^程會逐漸逸出,再次飲用會影響口感。
3、對于采用透明包裝的產(chǎn)品,選購時(shí)可以對光觀察,先倒過來看瓶底,應(yīng)無沉淀、懸浮物,沒有滲漏,并注意看瓶蓋封口應(yīng)密閉;再搖幾下看有無雜質(zhì),是否混濁。
4、優(yōu)先選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品,尤其是在夏秋季節(jié),購買時(shí)盡量選擇罐體堅(jiān)硬不易變形的產(chǎn)品。
5、果汁型碳酸飲料有一定的營養(yǎng)成分,特別適合青少年和兒童飲用;糖尿z病患者等對糖和熱量攝入有特殊要求的人群可以選擇標(biāo)有“低糖”或“無糖”的產(chǎn)品。
6、建議到正規(guī)銷售渠道購買有名品牌的產(chǎn)品。
碳酸飲料的酸堿性
碳酸飲料是二氧化碳+水,一般都會加糖。PH一般小于7,二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的。比如可樂,因?yàn)榧恿肆姿?,PH和檸檬水有的一比了。
碳酸飲料有哪些?
碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?,包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動飲料等具體品種,不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃稀3善分卸趸嫉暮?20℃時(shí)體積倍數(shù))不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料,有些含有咖z啡因,人工色素等,一般不含維生素,也不含礦物質(zhì)。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。
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