武漢綠洲海食品有限公司是一家中型食品生產(chǎn)企業(yè)，坐落于東西湖區(qū)。主要從事豆奶、雞尾酒等飲品的生產(chǎn)與銷售。綠洲海公司以“誠者有信、仁者無z敵”為業(yè)之基，為人之本，在未來的發(fā)展中，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以顧客為導(dǎo)向，堅(jiān)持過程管理與結(jié)果管理相結(jié)合，充分發(fā)揮組織智慧的強(qiáng)大作用，必將擁有更加美好的明天！“自然飲、輕z生活”！- 綠洲海健康飲品新概念。

    雞尾酒色澤優(yōu)美。雞尾酒應(yīng)具有細(xì)致、優(yōu)雅、勻稱、均一的色調(diào)。常規(guī)的雞尾酒有澄清透明的或渾濁的兩種類型。澄清型雞尾酒巴應(yīng)該是色澤透明，除了會(huì)有少量因鮮果而帶入固形物外，沒有其它任何沉淀物。

    盛載考究。雞尾酒應(yīng)由式樣新穎大方、顏色協(xié)調(diào)得體、容積大小適當(dāng)?shù)妮d杯盛載。裝飾品雖非必須，但卻常有的。它們對(duì)于酒，猶如錦上添花，使之更有魅力。況且，某些裝飾品本身也是調(diào)味料。

    雞尾酒的特點(diǎn)是一年四季一般都加冰塊。配方有幾萬種，色彩、味道各不相同，調(diào)制雞尾酒的基酒有琴酒 （Gin）、 威士忌 （Whisky、Whiskey）、 伏特加 （Vodka）、白蘭地（Brandy）、龍舌蘭酒（Tequila）、 朗姆酒 （Rum）。果汁類有橙汁、檸檬汁、姜汁等，汽水類有可樂 、七喜、湯力水、蘇打水、干姜水等，有時(shí)加入櫻桃 、楊梅、橙片等裝飾。這種酒一般在0~30度之間。

飲酒習(xí)慣使得各國預(yù)調(diào)酒消費(fèi)存在差異

預(yù)調(diào)酒RTD（Ready-to-drink）是由果汁配合基酒，預(yù)先調(diào)配好的酒精度3-7 度的含酒精飲料，顏色絢麗、時(shí)尚優(yōu)雅，配制酒，即有酒的微醺又有果香的濃郁。由于RTD 屬于時(shí)尚潮流的另類酒，品牌形象宣揚(yáng)著擺脫傳統(tǒng)的束縛、追求個(gè)性的自我，同時(shí)產(chǎn)品本身的口味又融合年輕人矛盾復(fù)雜的心情，相對(duì)于酒吧現(xiàn)調(diào)的雞尾酒更具有食用的便捷性，因此深受年輕消費(fèi)者的喜愛。

  預(yù)調(diào)酒主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等作為基酒，加入各種口味的果汁而成的混合酒精飲料。預(yù)調(diào)雞尾酒早于 20 世紀(jì) 80 年代誕生于歐洲，由于預(yù)調(diào)酒口味清爽，富有果汁香味，再加上產(chǎn)品外觀繽紛艷麗賞心悅目，一經(jīng)推出即為廣大年輕的時(shí)尚族群推崇，并迅速，特別是在日本、澳大利亞、新西蘭及東南亞市場(chǎng)得到很大的發(fā)展，以至于成為一種新的酒吧、聚會(huì)文化。

中國各少數(shù)民族都有自己悠久的民族民間醫(yī)l藥和醫(yī)l療傳統(tǒng)，其中，內(nèi)容豐富的配制酒是其重要構(gòu)成部分之一，他們利用酒能“行藥勢(shì)、駐容顏、緩衰老”的特性，以藥入酒，以酒引藥，治d病延年。明初，蘭茂吸取各少數(shù)民族豐富的醫(yī)l藥文化營養(yǎng)，編撰了獨(dú)具地方特色和民族特色的專著《滇南本草》。在這部比李時(shí)珍《本草綱目》還早一個(gè)半世紀(jì)的宏篇巨制中，蘭茂深入探討了以酒行藥的有關(guān)原則和方法，記載了大量配制酒藥的、。少數(shù)民族的配制酒五花八門，豐富多樣。有用藥的根塊配制者，如滇西天麻酒。哀牢山區(qū)的茯苓酒、滇南三七酒、滇西北蟲草酒等；有用植物果實(shí)配制者，如木瓜酒、桑椹酒、梅子酒、橄欖酒等；有以植物桿莖入酒者，如人參酒、膠股蘭酒、寄生草酒；有以動(dòng)物的骨、膽、卵等入酒者，如虎骨酒、熊d膽酒、雞蛋酒、烏雞白風(fēng)酒；有以礦物入酒者，如麥飯石酒。

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