QJZJ系列澆注機
用途
QJZJ系列澆注機是澆注純巧克力,巧克力澆注機價格,各種夾心巧克力等多品種澆注的設(shè)備
QJZJ(I)單頭半自動澆注機,適用中小型食品廠澆注多種品種巧克力產(chǎn)品
QJZJ(AI)單頭半自動智能型澆注機,適用中大型食品廠澆注多品種巧克力產(chǎn)品
QJZJ(QI-IV)多頭全自動線澆注機,集澆注,振模,冷卻,脫模,輸送,烘模等自動控制于一體的成形設(shè)備。
根據(jù)客戶的產(chǎn)品需求,可量身定制不同澆注形式,高產(chǎn)量,多品種的澆注設(shè)備。
巧克力含有超過300種已知的化學物質(zhì)??茖W家們上百年來對這些物質(zhì)進行逐一分析與實驗,并不斷在此過程中發(fā)現(xiàn)和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。巧克力是防止心臟病的天然衛(wèi)士。含有豐富的多源復合物,這種復合物對脂肪性物質(zhì)在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
巧克力由于可可脂的特性,在遇到溫度變化時會產(chǎn)生物理性變化,尤其是在夏天,表面會形成白色晶狀物,類似白霜。而代可可脂不會因溫度差異產(chǎn)生表面霜化。為什么巧克力夏天會生白霜呢?中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會副秘書長趙燕萍則表示:白霜、結(jié)晶導致巧克力表面顏色發(fā)生改變,只是因為巧克力的可可脂對溫度太敏感的緣故。巧克力顏色、形狀等物理變化,并不影響巧克力的質(zhì)量,可放心食用。也正基于此,巧克力澆注機供應商,巧克力在存儲過程中,由于存儲不當,可可脂會經(jīng)歷融化再凝固,可可脂溢出之后重新凝固,像一層白霜包裹著巧克力,雖然巧克力失去了光澤度,但這不是產(chǎn)品質(zhì)量問題。
1老
因為黑巧克力有很強的抗1氧化作用,蘇州巧克力澆注機,從而阻止了人體的快速衰老, 實驗證明,經(jīng)常適量吃黑巧克力的老年人,壽命明顯比未食黑巧克力的一組長。
能讓人變聰明
科學家發(fā)現(xiàn),食用富含黃烷醇的可可飲料能促進大腦一些重要區(qū)域的血流速度達2-3個小時,黃烷醇是黑巧克力的一種主要成分。而大腦中一些特定區(qū)域的血流增加能幫助提高大腦能力,以及在短時間內(nèi)使人變得更敏銳,并且能使認知能力得到短期的提高。
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